Салат а-ля франсе
- курица вареная
- курага
- чернослив
- 2 головки репчатого лука
- маринованные огурчики
- майонез
Сварить курицу в подсаленной воде, остудить, мелко нарезать, затем добавить мелко нарезанную курагу и чернослив, огурчики маринованные нарезать вдоль, 2 головки репчатого лука обжарить в масле до хруста, не солить, немного перца, заправить майонезом (при желании добавить 1/2 апельсина).
рецепт Салат а-ля франсе прислал шеф-повар Galina
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сочный яблочный пирог
- 40 г миндального печенья
- 125 г муки
- соль
- 75 г размягченного сливочного масла
- 50 г сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара для верхнего слоя;
- 750 г яблок
- 25 г сливочного масла
- 2 ст. л. сахарного песка
- 1/2 ч. л. корицы
Печенье сложить в плотный целлофановый пакет и на рабочей поверхности тщательно измельчить с помощью скалки. Смешать муку, щепотку соли и сливочное масло и взбивать с помощью веничка до получения масляной крошки. Смешать сахарный песок, ванильный сахар и раскрошенное миндальное печенье, а затем соединить их с масляной крошкой. Выложить тесто на дно разъемной формы, застеленной бумагой для выпекания, слегка примять его влажными руками и поставить на некоторое время в холодильник. Нагреть духовку до 200 градусов. Яблоки для начинки вымыть, очистить от кожуры, разрезать на четвертушки, удалить семенные коробочки и нашинковать острым ножом тончайшими ломтиками. Яблочные ломтики в виде черепицы плотно друг к другу уложить на корже. Сливочное масло растопить в небольшой металлической ёмкости и с помощью кисточки смазать ломтики яблок. В миске смешать сахар с корицей и равномерно посыпать пирог. Выпекать в духовке 30-40 минут, пока сахар не начнет карамелизироваться. Пирог вынуть из духовки, хорошо остудить на решетке для пирога и подать на стол.
Приятного аппетита!
Тосты с крабовыми палочками и яйцом
- 4 квадратных куска белого хлеба
- 2 яйца
- 1 перо зеленого лука
- 2 ст л майонеза
- черный молотый перец
1. Подсушить хлеб в тостере. Отварить яйца в течение 7-8 минут.
2. Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.
3. Намазать хрустящие тосты начинкой и порезать на небольшие куски. Подавать.