Салат из курицы с кинзой

  • курица, можно только окорочка, выбирать куски где много мяса
  • кинза
  • майонез,
  • соль
  • перец.

Кинзы чем больше тем лучше, ну например на 4 окорочка два пучка кинзы. Салат должен быть не чоень сухим, так что майонеза добавлять никак в столичный например, а чуть побольше, будет жидковато, но зато можно есть с кортошкой жареной, как соус, или заворачивать в лаваш. На 4 окорочка - 1 пачка майонеза. Очень вкусно. попробуйте!

 

Куриное мясо отварить, дать остыть отделить от костей, нарезать кусочками как на салат. Нарезать кинзу все перемешать добавить майонеза, соль перец. и все.

рецепт Салат из курицы с кинзой прислал шеф-повар Светлана Мелещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Техасская икра

На 10 порций:
  • 450 г пестрой фасоли
  • 125 мл яблочного уксуса
  • 60 мл оливкового или растительного масла
  • 1 ст. ложка соли
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1/4 ч. ложки молотого красного перца
  • 1 мелко нарубленный зубчик чеснока
  • 30 г нарубленной петрушки
  • 3 пера мелко нарубленного зеленого лука
  • 2 небольших стебля сельдерея, нарезанных тонкими кружочками
  • 1 сваренное вкрутую нарубленное яйцо, для украшения


1. Промойте пеструю фасоль холодной водой и выбросите камушки и сморщенные бобы. Замочите фасоль в воде на всю ночь. Слейте воду. Положите фасоль в пятилитровую кастрюлю, залейте 1,3 литра воды, доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите 40 минут или до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Слейте воду.

 

2. Приготовьте заправку: в небольшой миске перемешайте уксус, масло, соль, сахар, молотый красный перец и чеснок. Добавьте пеструю фасоль, петрушку, зеленый лук и сельдерей. Хорошенько все перемешайте. Закройте миской. Поставьте в холодильник часа на 2, изредка перемешивайте. Подавайте, украсив яйцами.



Печенье `Корзинки`

"Корзинка":

  • 250 гр. маргарина
  • 6 шт. желтков
  • 1 ст. сахара
  • 0.5 ч. ложки соды погасить
  • 1 ст.л. уксуса
  • 3 ст. муки.

Приготовление белкового крема:

  • 6 шт. белков
  • 2 ст. сахара
  • 15 гр. желатина
  • ваниль


И взрослые, и дети очень любят сладкое. Ну, а пирожное корзинка знают все, можно даже сказать, что оно в рекламе не нуждается. В качестве начинки для корзинки, мы можем использовать белковый крем, заварной крем ,фруктовый крем и это всё будет вкусно. На основе пирожного корзинка мы можем приготовить тарталетки - корзинки с соленой начинкой.