Каледоскоп

  • 1 отварной окорочок, 
  • 1 свежий огурец,
  • 1 красный болгарский перец,
  • 1 помидор,
  • 1 пачка кириешек LAIT, 
  • майонез,
  • зелень (укроп,петрушка).

Режим мякоть окорочка, огурец, помидор, перец - маленькими кубиками, добавляем пачку кириешек, мелко рубленую зелень, всё перемешиваем. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить зеленью.

рецепт Каледоскоп прислал шеф-повар OLGA


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Буженина

  • Свиная вырезка - 1 кг
  • Сало - 100 г
  • Перец - 10 горошинок
  • Кориандр - 10 горошинок
  • Чеснок - 1 головка
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Соль


Мясо вымыть и обсушить салфеткой, сделать ножом надрезы. В образованные кармашки положить 1 горошинку перца или кориандра, зубок чеснока или лавровый листик, или кусочек сала. Нашпигованное таким образом мясо натереть солью, обложить остатками сала и плотно завернуть в фольгу, положить в гусятницу, налить немного воды и закрыть крышкой. Запекать в духовке 2 часа. Подавать холодным.


Сырники со сметаной

  • Творог - 500 г,
  • мука - 250 г,
  • 4 яйца,
  • сметана - 250 мл,
  • растительное масло - 1/2 стакана,
  • питьевая сода - 3 г,
  • сахарная пудра - 100 г,
  • ванилин,
  • цедра с 1 лимона,
  • соль. 

 



Тщательно смешать в миске творог с яйцами, добавить муку, ванилин, соль, питьевую соду и цедру лимона. Разделать полученную массу на 10 равных по величине лепешек, сделав в центре каждой лепешки отверстие, как у баранки. Поджарить сырники на горячей сковороде, подрумянив с обеих сторон, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подавать со сметаной.