Гранатовый салат

  • 500гр филе курицы
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 крупный гранат
  • майонез

Филе курицы отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими ломтиками. очистить гранат. примерно 1/3 зерен граната использовать для украшения салата. остальные 2/3 граната смешать с курицей и ананасом. заправить майонезом по вкусу (желательно легким).
Выложить салат в салатницу и украсить оставшимися зернами граната. солить салат не требуется.
Приятного Вам аппетита!

рецепт Гранатовый салат прислал шеф-повар Ярмоленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Уха рядовая из морской рыбы

  • Треска, палтус, окунь морской - по 100 г,
  • вода - 350 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • морковь - 15 г,
  • корень петрушки - 15 г,
  • картофель - 50 г,
  • лимон - 1/8 шт.,
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком,
  • шафран,
  • укроп,
  • соль.


В подсоленный кипяток положить нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой морковь и петрушку, измельченный репчатый лук, прокипятить 10-15 минут на умеренном огне до полуготовности картофеля, затем заложить все пряности, кроме укропа, а через 3 минуты нарезанную крупными кусками рыбу и варить еще 7-8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности засыпать укроп, дать настояться, положить лимон.


Виноградный торт сицилия

  • 1 стакан муки
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 120 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 ч. л. ванилина
  • для начинки:
  • неполная ст. ложка желатина
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • сок 1/2 лимона
  • 1/8 л белого вина
  • 1/8 л сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • для украшения:
  • 400 г черного винограда
  • 120 мл жирных сливок
  • 2 ст. л. измельченных грецких орехов

 



Яйцо слегка взбить, добавить сахар, ванилин, растереть, добавить кусочками размягченное сливочное масло, муку и быстро замесить тесто. Придать ему шаровидную форму и поставить на 1 час в холодильник. Затем тесто раскатать, выложить в смазанную жиром форму и сделать высокий бортик. Тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать около 20 минут. Корж остудить на решетчатой подставке. Приготовление начинки. Желатин замочить на 20 минут в холодной воде и дать ему набухнуть. Набухший желатин растворить на медленном огне в маленькой миске при постоянном помешивании. Отделить желтки от белков. Желтки взбить в густую пену, добавить сахар, лимонный сок и белое вино. Затем во взбитую массу добавить растворенный желатин. Взбить в плотную массу белки и, не прекращая взбивания, добавить сливки и ванильный сахар. Когда желтковый крем начнет застывать, осторожно вмешать белково-сливочную массу. Крем выложить на охлажденный корж и дать ему застыть. Виноград промыть, обсушить, удалить хвостики. Каждую ягоду разрезать пополам и вынуть острым ножом косточки. Выложить виноград на застывший крем.