вкусный

  • копченая курица (2 грудки) 
  • 1 болгарский перец (красный или желтый)
  • 300гр. моркови по-корейски 
  • 1 головка репчатого лука 
  • майонез
  • соль

1. Курицу покрошить по ниточкам.
2. Лук порезать маленькими кубиками и обдать кипятком.
3. Порезать соломкой болгарский перец, смешать с морковью по-корейски.
4. Все тщательно перемешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

рецепт вкусный прислал шеф-повар dasha


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка рыбная с трепангами

  • Филе морского окуня - 100 г,
  • трепанги сушеные - 15 г,
  • лук репчатый - 50 г,
  • огурцы соленые - 40 г,
  • каперсы - 15 г,
  • маслины - 10 г,
  • томат-паста - 15 г,
  • масло топленое - 15 г,
  • сметана - 20 г,
  • лимон - 1/10 шт.,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком,
  • соль.


Филе морского окуня промыть, нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Сушеные трепанги промыть в теплой воде, залить холодной водой на 24-30 часов для набухания (Воду менять несколько раз).
Подготовленные трепанги очистить от остатков внутренностей и варить в течение 2-3 часов, затем нарезать ломтиками.
В кипящий бульон, полученный от варки рыбы, положить обжаренный с жиром и томатом-пастой репчатый лук, соленые огурцы, очищенные и нарезанные соломкой каперсы,
трепанги, соль и варить в течение 5-10 минут. В конце варки заправить солянку сметаной и довести до кипения. При подаче в тарелку положить кусочки отварной рыбы, маслины, ломтик лимона и мелко нарезанную зелень петрушки.


Фаршированный белый хлеб

  • 250 г отварного мяса дичи, 
  • 1 батон белого хлеба весом 500 г, 
  • пучок зелени петрушки, 
  • растительное или сливочное для жаренья, 
  • 1 ст очищенного, мелко нарубленного и поджаренного миндаля, 
  • 3-4 с ложки нарубленной зелени, (петрушка, мята, эстрагон, купырь, укроп), 
  • 1/2 сок лимона, 
  • 3-4 с ложки курного бульона, 
  • 1 стакан соуса оставшегося от жаренья, 
  • соль, 
  • перец.


Мясо нарезать кубиками и обжарить в сливочном или растительном масле. Взять батон белого хлеба, разрезать его вдоль и удалить мякоть. Мякоть раскрошить, смешать с миндалем, мелко нарубленной зеленью (побольше зелени петрушки) и жаренным мясом. Затем добавить сок 1/2 лимона, 1 с ложку куриного бульона и соус, оставшегося от жаренья. Приправить солью и перцем. Полученной массой наполнить половину батона. Закрыть верхней частью и полить соусом от жаренья и бульоном. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. При подаче на стол можно нарезать этот батон крупными ломтями. Можно подать к этому блюду всевозможные зеленые салаты.