Грибы с курицей

  • грибы - 0,5 кг.
  • куриное филе
  • перец сладкий свежий большой
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • перец молотый черный
  • соль
  • оливки
  • майонез

Салат на любителя! Очень питательный, зеленый перец придает своеобразный вкус, этот рецепт из ресторанчика, по вкусу сладковатый, в принципе его можно не солить, но тогда он слишком сладкий, вкус очень интересный. Все ингредиенты можно брать на глаз - смотря сколько денег есть на продукты. Всем приятного аппетита.

 

Грибы и куриное филе сварить (все варить отдельно), потом все порезать кубиками, смешать с кукурузой, перец порезать кружками и кружки порезать на 4 части, все перемешать. Заправить майонезом, молотым перцем, посолить. Украсить оливками.

рецепт Грибы с курицей прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ризотто с дарями моря

  • 500 г устриц
  • 500 г моллюсков (морской черенок)
  • 400 г риса
  • 200 г очищенных и отваренных раковых шеек
  • 80 г сливочного масла или маргарина
  • 1 1/4 л мясного бульона
  • 1 cт. ложка растительного масла
  • сельдерей
  • морковь
  • 2 луковицы
  • небольшой стаканчик коньяка
  • 1 стакан белого сухого вина
  • соль
  • черный молотый перец

 



Тщательно перемешать устриц и моллюсков, положить их на сковороду с растительным маслом, держать на большом огне до тех пор, пока они не раскроются, затем освободить от раковин. На сковороде в 50 г сливочного масла или маргарина обжарить до розоватого оттенка сельдерей, морковь, 1 луковицу, залитые коньяком, добавить вино, которое должно впитаться наполовину, положить раковые шейки, устрицы, моллюски, посолить, поперчить, влить немного воды, тушить на умеренном огне 15 мин. На оставшемся масле или маргарине поджарить 1 луковицу до розового цвета, добавить рис, варить, подливая понемногу бульон и время от времени помешивая. Когда рис будет готов, выложить его на блюдо и залить приготовленным соусом.


Фасоль со сливами

  • 100 г. фасоли,
  • 100 г. слив,
  • 5 г. сахара,
  • 25 г. лука,
  • 30 г. пшеничного хлеба,
  • 20 г. сливочного масла,
  • соль. 

 



Белую или красную фасоль сварить до готовности и слить отвар.
Свежие сливы положить в посуду, залить небольшим количеством отвара фасоли, закрыть посуду крышкой и сварить. Готовые сливы протереть через сито, добавить мелко рубленный репчатый лук, прокипяченный со сливочным маслом, немного сахара и соли (по вкусу).
Пюре из слив и вареную фасоль соединить и прокипятить в течение 8 - 10 минут. На горячую фасоль, уложенную в глубокую тарелку малого размера, положить гренки из пшеничного хлеба в форме кубиков размером 8 - 10 мм, поджаренные на масле.
Вместо гренков на фасоль можно положить также пшеничные или кукурузные хлопья.