Суп из курицы с грибами (дальгкогипосытккук)

  • 500 г куриного мяса
  • 250 г свежих грибов
  • 100 г зеленого лука
  • 15 г чеснока
  • 1 яйцо
  • соевый соус по вкусу
  • 5 г молотого кунжута
  • 15 г растительного масла
  • 2 г черного молотого перца
  • 10 г соли

 

Этот суп обладает особым ароматом за счет добавления в него свежих грибов. Курицу обработать, залить холодной водой и сварить. Когда вилка будет легко входить в мясо, достать курицу, разорвать на кусочки, а бульон заправить солью и соевым соусом. Свежие грибы разорвать вдоль волокон на куски, а сваренное яйцо нарезать кубиками. Кастрюлю разогреть, влить растительное масло, бросить грибы, обжарить, добавить соевый соус, раздавленный лук и чеснок, быстро обжарить. Мясо и грибы разложить по порциям, влить бульон, а затем посыпать черным молотым перцем, кунжутом. Разлить бульон. Украсить блюдо яйцом.

рецепт Суп из курицы с грибами (дальгкогипосытккук) прислал шеф-повар Вася


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Родопска закуска

  • творог,
  • майонез,
  • красный перец,
  • соль,
  • чеснок,
  • растительное масло.
  • Для украшения
  • маслины,
  • петрушка и укроп.


Ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый продукт украшается зеленью и маслинами.


Кочерыжка

Требуется:
  • половина маленького вилка капусты, 
  • капустная кочерыжка, 
  • 1 редька, 
  • 1 морковь, 
  • 2 луковицы, 
  • 2-3 дольки чеснока, 
  • 3 ст. л. томатной пасты, 
  • 2 ст. л. растительного масла, 
  • соль, 
  • перец.

 



Способ приготовления.
Капусту нашинковать, кочерыжку нарезать мелкой соломкой, заправить солью. Лук нарезать кольцами, морковь и редьку натереть на крупной терке. Все смешать с капустой, добавив растительное масло и томатную пасту. Соль и перец добавить по вкусу.