Курица тушеная с грибами
- 1 курица
- 250 г сметаны
- 500 г грибов
Нарезать курицу на куски, обжарить в растительном масле, добавить 250 г сметаны, 500 г грибов и тушить все вместе до готовности. На гарнир - картофельное пюре.
рецепт Курица тушеная с грибами прислал шеф-повар ксюха
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печень, тушенная в горшочке
- 500 г печени,
- 8-10 картофелин,
- 1 луковица,
- 1-2 моркови,
- 1-2 помидора,
- 1 стакан бульона или воды;
- лавровый лист,
- соль,
- перец по вкусу.
Говяжью или свиную печень промыть, удалить желчные протоки, нарезать довольно крупными кусками, слегка обжарить на масле и разложить в глиняные горшочки или другую посуду, предназначенную для тушения. Туда же положить нарезанные кусочками картофель, морковь, лук, помидоры, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, залить мясным бульоном или водой и тушить в духовке до готовности около 20 мин.
Творожный пирог с изюмом
- 300 г муки
- 150 гр. мягкого сливочного масла
- 80 гр. сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли.
- 6 яиц
- 250 гр. сахара
- 500 гр. творога
- 125 гр. сметаны
- щепотка соли
- 1 лимон
- 50 гр. крахмала
- 80 гр. изюма
- 100 гр. сливочного масла
- жир для смазывания формы
- сахарная пудра
Замесить тесто из масла, яйца, сахара и соли. Скатать из теста шар, завернуть его в пленку и на один час положить в холодильник. Тем временем отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром в пену, смешать с творогом и сметаной, посолить. Вымыть лимон горячей водой, натереть на терке цедру,
выжать сок. И то и другое перемешать с крахмалом и яичной массой. Добавить изюм и растопленное сливочное масло. Хорошо взбить белки и осторожно добавить в полученную массу. Нагреть духовку да 220 градусов. Смазать жиром форму, выложить ее раскатанным песочным тестом и разложить по нему ровным слоем творожную массу выпекать в духовке 40 минут. Вынуть пирог из духовки,
дать постоять 10 минут. После посыпать сахарной пудрой.