Пилаф с курицей, клюквой и курагой
На 4 порции:
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 запеченная курица
- 50 г сушеной клюквы
- 50 г сушеной кураги
- 250 г отваренного длиннозерного риса
- 1 ст л петрушки
Этот мгновенный ужин выглядит замечательно - сухофрукты сияют как маленькие бриллиантики, поднимая всем настроение.
1. Мелко порезать лук, раздавить чеснок и порезать курицу на полоски.
2. Нагреть масло в сковороде или воке, обжарить лук и чеснок до мягкости, затем добавить оставшиеся ингредиенты и прогреть, помешивая.
3. Подавать горячим, с зеленым салатом.
На заметку
Пилаф можно приготовить почти из всего, что есть в шкафу, например, добавив банку консервированных перцев или грибов. Вместо курицы можно использовать кусочки жареного бекона.
рецепт Пилаф с курицей, клюквой и курагой прислал шеф-повар sofiyshka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет с сыром и луком
- 2 яйца,
- 1 головка репчатого лука,
- 30-50 г сыра,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- соль и перец по вкусу.
Поджарить лук. В него добавить смесь из предварительно взбитых яиц с тертым сыром. Жарить до готовности.
Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом
- 400 г свежей некрупной моркови
- 2 красные луковицы, очищенные
- 2 ст л оливкового масла
Хрустящая крошка:
- 100 г половинок грецкого ореха
- 20 г петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 2 лимона, только цедра
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить 400 г свежей некрупной моркови и положить в форму для запекания с 2 красными луковицами, порезанными на дольки. Побрызгать оливковым маслом, приправить и запекать 25 минут.
2. Порубить в комбайне 100 г половинок грецкого ореха, 20 г петрушки, 2 зубчика чеснока и цедру 1 лимона. Посыпать смесью морковь и запекать еще 10 минут. Подавать, посыпав цедрой еще одного лимона с запеченной свининой или курицей.