английский салат из курицы

На 3 порции:

  • 160 гр куриного филе
  • 120 гр корня сельдерея
  • 60 гр шампиньонов
  • 20 гр соленых огурцов
  • 60 гр майонеза
  • 10 гр горчицы
  • соль

Мясо и грибы отварить отдельно в подсоленной воде. Все продукты тонко нашинковать и смешать, добавить соль, заправить майонезом и горчицей.

рецепт английский салат из курицы прислал шеф-повар Владюсик


Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Клецки с луком, сыром и травами

  • 250 гр блинной муки
  • 125 гр овощного жира
  • 50 гр тертого сыра Чеддер
  • 2 ст л луковых гранул
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 175 мл молока


Положить все ингредиенты в миску, добавить молоко и перемешать.

 

Разделить на 12 шариков.

Добавлять в супы и гуляши за 10 мин до готовности блюда.



Жареный киш с помидорами и сыром

На 9 порций:
  • Готовое слоеное тесто
  • 350 г помидоров
  • 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
  • соль
  • 8 крупных яиц
  • 750 мл молока
  • 125-150 г жирного мягкого сыра с чесноком и травами (Boursin)
  • 25 г нарезанного базилика


1. Приготовьте тесто и охладите его. Нагрейте духовку до 230°С Смажьте жиром 1 или 2 противня с бортами. Нарежьте каждый помидор поперек на ломтики толщиной 1 см.

 

2. Разложите ломтики помидоров в один слой на противне, посыпьте перцем и 1/2 ч. ложки соли. Пеките 30 минут. Выньте из духовки и уменьшите в ней температуру до 190°С

3. Раскатайте тесто скалкой на слегка посыпанной мукой поверхности размером на 2 см больше, чем форма для запекания.

4. Аккуратно разложите тесто в форме, часть его должна свисать за бортиками формы. Заверните тесто так, чтобы образовался стоячий край, сделайте его рифленым. Поставьте тесто в холодильник на то время, пока будете готовить начинку.

5. Сбейте яйца, молоко, сьгр и 1/4 ч. ложки соли. 1 ст. ложку нарезанного базилика оставьте для украшения, остальную часть соедините с яичной смесью. Влейте яичную смесь в форму из теста.

6. Осторожно снимите помидоры с противня и разложите на яичной смеси. Посыпьте киш оставленным базиликом. Пеките минут 40-45, пока нож, вставленный в середину пирога, не будет выходить из него чистым. Подавайте горячим или полностью охладите на решетке, а перед подачей на стол вновь разогрейте.