английский салат из курицы

На 3 порции:

  • 160 гр куриного филе
  • 120 гр корня сельдерея
  • 60 гр шампиньонов
  • 20 гр соленых огурцов
  • 60 гр майонеза
  • 10 гр горчицы
  • соль

Мясо и грибы отварить отдельно в подсоленной воде. Все продукты тонко нашинковать и смешать, добавить соль, заправить майонезом и горчицей.

рецепт английский салат из курицы прислал шеф-повар Владюсик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные сыром фета

На 8 шт:
  • 4 сладких перца, порезанных пополам

 

Начинка:

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 4 ст л оливкового масла
  • 200 гр сыра фета, раскрошенного
  • горсть оливок
  • 200 гр салата рокет
  • 50 гр кедровых орешков, поджаренных


Прекрасный гарнир к баранине.

 

1. Обжарить перцы на барбекю, пока они не начнут становиться мягкими и кожура не почернеет. Охладить немного. Подготовить начинку.

2. Смешать чеснок, уксус и оливковое масло. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать. Приправить. Разложить перцы на блюде и сверху выложить начинку.

Подготовьтесь заранее…

Подавайте холодными - приготовьте их за день до прихода гостей и начинить их перед тем, как подавать на стол.

Если пойдет дождь…

Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы на противень кожурой вниз. Полить оливковым маслом, приправить, запекать до мягкости около 25 мин.



Сазан

  • 1 сазан крупный (1-1,2 кг)
  • 3 шт. лука репчатого
  • 2 шт. моркови крупной
  • 200 г сливочного масла
  • 300 г сметаны
  • 0,5 литра воды или рыбного бульона
  • соль
  • перец


Рыбу разделать на куски, посолить-поперчить. Взять кастрюлю, на дно уложить порезанные колечками слои репчатого лука и моркови, на них - подготовленные куски рыбы. Если лук и морковь остались - выложить сверху рыбы.

Залить водой или предварительно подготовленным рыбным бульоном и дать закипеть.

 Затем открыть крышку, положить кусок масла сливочного, залить сверху слоем сметаны и, не закрывая крышки кастрюли (сметана теперь выполняет ее роль) томить все это хозяйство на самом малом огне (или использовать рассекатель) около 1 часа. За 15 минут до окончания процесса крышку кастрюли вернуть на прежнее место.
Подавать на стол.