На 18 шт:

• 1 1/3 чашки (240 мл) теплой воды
• 3 ст л сливочного масла, размягченного
• 4 чашки хлебной муки
• 2 ч л соли
• 1/4 чашки сахара
• 1/4 чашки кунжутных семечек
• 2 ст л сухого молока
• 2 1/2 ч л сухих дрожжей

Я готовлю эти палочки сотнями - дети берут их с собой в школу.

 

1. Положить ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. Включить цикл “тесто”.

2. Разогреть духовку до 190 гр С. Когда тесто будет готово, переложить на слегка смазанную маслом поверхность. Разделить тесто на 18 кусков. Раскатать каждый кусок на смазанной маслом доске. Положить палочки на расстоянии друг от друга на подготовленные противни.

3. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Переложить на решетку и дать остыть.

• 200 г молодого горошка
• 400 г белого мяса
• 50 г копченого сала
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 1 большой стручок сладкого перца
• 2 помидора
• 1 веточка петрушки
• растительное масло
• вегета
• соль

 

Горошек положить в холодную воду вместе с очищенной и порезанной кружочками морковью, очищенным и порезанным перцем, мелко порезанным и обжаренным салом и мелко порезанным луком. Пока овощи варятся, пожарить на растительном масле очищенные и мелко порезанные помидоры. В конце готовки в горошек положить крупные куски мяса и обжаренные помидоры и варить до готовности. Готовое блюдо посолить, посыпать вегетой, проварить немного все вместе, затем посыпать мелко порезанной петрушкой.