Сациви из птицы [II]

послать фотоУ этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

  • Курица 200, 
  • утка 200, 
  • индейка 200, 
  • гусь 200, 
  • сациви 150.

Порционные куски отваренной до полуготовности птицы обжаривают в жарочном шкафу. Подают в холодном виде под соусом сациви.

 

рецепт Сациви из птицы [II] прислал шеф-повар Яна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Татен с бананами и имбирем

На 6 порций:
  • 200 г золотистого сахара
  • 275 г слоеного теста
  • 1 см корня имбиря, очищенного и натертого на мелкой терке
  • 4 крупных банана, тонко порезанных
  • 2 ч л молока
  • ванильное мороженое или крем фреш


1. Разогреть духовку до 220 гр С. Сначала сделать карамельный соус: растворить сахар в кастрюле с толстым дном с 60 мл воды. Затем кипятить бурно 5-7 минут, пока не станет золотистого цвета. Снять с огня - он будет продолжать окрашиваться.

 

2. Вырезать из теста шесть кружочков диаметром 10 см. Положить по щепотке имбиря в форму с широкими углублениями. Налить в углубления немного карамели, сверху положить кусочки бананов и накрыть кружком теста. Прижать тесто в форму. Смазать молоком и запекать 20 минут до хрустящей и золотистой корочки.
3. Перевернуть на тарелку готовый пирог, пока карамель еще горячая (лопатка поможет вам достать прилипшие бананы). Подавать с мороженым.



Сосиски с медом и кунжутом

На 4 порции:
  • 1 ст л соевого соуса
  • 1 ст л жидкого меда
  • 4 свиные сосиски
  • 25 гр кунжутных семечек


Сладко и липко и очень вкусно !

 

1. Разогреть гриль до максимальной температуры. Смешать соевый соус и мед и смазать смесью сосиски. Посыпать кунжутными семечками и запечь под грилем 6-8 мин. Воткнуть в каждую сосиску по палочке и подавать с салатом.



Загрузка...