Пхатччальпаби - каша из риса высших сортов с красными бобами пхатч
- Рис высшего сорта <чапсари>- 750 г
- Рис простой <мэпсари>- 250 г
- Красные бобы <пхатч>- 200 г
Этот вид каши применяют при лечении ревматизма, болезнях желу- дочно-кишечного тракта. Иногда варится с солью.
На три части бобов берется 5 частей воды. Поставить на сильный огонь. Когда бобы начнут подниматься вверх, подлить немного хо- лодной воды. Прокипятив бобы 15-20 минут, осторожно опустить на бобы рис. Сварить до готовности.
Примечание: Каша из риса высших сортов приготовленная на пару более полезна.
рецепт Пхатччальпаби - каша из риса высших сортов с красными бобами пхатч прислал шеф-повар Светлана Укропко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные крылышки по-китайски
- 500 гр куриных крыльев
- 15 г соевого соуса
- 10 г соли
- 5 г вкусовой эссенции
- 20 г меда
- 20 г вина
- 10 г кунжутного масла
- 5 г приправы “5 специй”.
Смешать специи, перемешать с крылышками и выдержать 30 мин. Печь 20-25 мин. при 250 гр С до золотистого цвета.
Гренки с жареной ветчиной и помидорами
- 150 г пшеничного хлеба,
- 75 г топленого свиного сала,
- 100 г ветчины,
- 130 г помидоров,
- 15 г горчицы,
- зелень.
Пшеничный хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить на сале с 2 сторон до румяной корочки. Хранить теплыми. Вареную ветчину нарезать ломтиками по величине хлеба, смазать горчицей, обжарить с 2 сторон, положить на хлеб, сверху положить кружок или дольку обжаренного отдельно помидора и посыпать зеленью.