Салат из риса с помидорами
- рис
- помидоры
- огурец
- яйца
- соль
- черный перец
- зелень петрушки
- уксус
- подсолнечное масло
Сварить 1/2 стакана риса. Нарезать кубиками 2 красных помидора.
Нарезать также кубиками небольшой огурец и 1-2 крутых яйца.
Подготовленные таким образом овощи смешать, заправить солью,
черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки по вкусу, 2 ложками уксуса и 3 ст. ложками подсолнечного масла. Вместо уксу- са и подсолнечного масла салат можно залить майонезом.
Готовый салат выложить на блюдо и украсить кружочками нарезанных крутых яиц и зеленью петрушки.
рецепт Салат из риса с помидорами прислал шеф-повар Илона
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с макаронами
- Макароны - 1,5 стакана,
- вода - 2 л,
- масло сливочное - 6 ст.ложек,
- морковь - 1 шт.,
- корень сельдерея - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- молоко - 0,5 стакана,
- яйца (желток) - 3 шт.,
- зелень укропа, петрушки,
- соль.
Макароны (ломаные) отварить в подсоленной воде и отцедить. Спассировать на масле морковь, сельдерей, лук,разварить их в подсоленной воде и протереть.
Затем соединить с макаронами, заправить размешанным с желтками молоком, солью, довести до кипения.
Пицца с ветчиной
- мука 0,5 кг
- маргарин сливочный 2 ст. л.
- дрожжи 10 г
- молоко или вода 1-1,5 стакана (275 мл)
- соль
- сахар
- 1 яйцо для начинки:
- помидоры 5-6 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- ветчина 200 г
- сыр 200 г
- маслины без косточек
Подготовим все продукты. Дадим дрожжам оттаять. В чашечке залить дрожжи малым количеством теплой воды, добавить 1-2 ч. л. сахарного песка, перемешать и дать подойти. В кастрюле смешать воду (или молоко) с яйцом, растопленным сливочным маслом, посолить по вкусу, взбить в пену. Добавить подошедшие дрожжи, перемешать. Всыпать муку и взбивать до тех пор, пока тесто не начнет отходить от рук. Затем хорошенько выбить его, скатать в шар, смазать растительным маслом и положить в посуду. Накрыть влажным полотенцем, закрыть и поставить в теплое место. Пока тесто подходит - приготовим начинку. Ветчину нарезать на кружки, а потом пополам. Сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Маслины разрезать на кружочки. Томаты очистить от кожи, мелко измельчить. Если хотите можете прогреть их в течение 10 минут на сливочном масле, немного посолить. Тесто для пиццы я не обминаю. Когда оно увеличивается в двое, мы берем его и раскатываем в лепешку. Толщина лепешки не должна быть очень тонкой, но и толстой тоже ее делать не следует. Затем начинаем выкладывать начинку. Первый слой - томаты, которые следует равномерно распределить по всему тесту. Затем мы раскладываем кусочки ветчины. Посыпаем все маслинами и репчатым луком. Последний слой - сыр, который мы равномерно распределяем по всей лепешке. Перекладываем нашу пиццу на противень (я сразу делаю на противне) и ставим в духовку на 20-30 минут. Выпекать при температуре 170-190 градусов. Когда пицца будет готова, вынимаем ее и подаем на большом блюде. Пицца получается очень нежной и вкусной.
{Написать ответ}