Салат из ветчины с помидорами

На 16 порций

  • 500 гр ветчины
  • 800 гр помидоров
  • 350 гр соленых огурцов
  • 250 гр зеленого горошка
  • 200 гр сметаны
  • 200 гр яблок
  • 40 гр майонеза
  • 5 гр горчицы
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль
  • зелень
  • перец

Помидоры нарезать кружочками, посыпать солью, перцем и выложить на блюдо. Ветчину порезать кубиками. Яблоки очистить от сердцевины и кожицы и натереть на крупной терке.
Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и выложить на помидоры. Сверху положить порезанные кружочками огурцы.готовый салат полить смесью из сметаны, майонеза и горчицы, украсить зеленью, рубленными яйцами.

рецепт Салат из ветчины с помидорами прислал шеф-повар Анжела Язмина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 15.12.2010
Отличный салат! Муж в восторге)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Moon walker

Необходимо:
  • 5 мл ванильной эссенции,
  • 120 мл молока,
  • 1 банан,
  • 1 ч. л. меда,
  • 2 дес.л. йогурта.


Перемешать все до однородной массы и подавать в highball бокалах.


Испанский банановый пудинг

  • 5 ст.л. сливочного масла+немного сливочного масла или маргарина для запекания.
  • 5 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 4 спелых банана
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 2 чашки сока ананаса


Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 мин при средней температуре. Подать в горячем или холодном виде с красным вином.