Закуска ямщицкая

  • 400 г печени
  • 5-6 картофелин
  • 1 луковица
  • 200 г сметаны
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • соленые огурцы
  • зелень
  • специи

 

Печень нарезать кусочками, быстро обжарить на сильном огне, разложить в глиняные горшочки. Добавить нарезанный кубиками картофель, лук, соль, специи, сметану и запечь в духовке. Подавать с солеными огурцами и зеленью.

рецепт Закуска ямщицкая прислал шеф-повар Татьяна Ананьева


Похожие рецепты

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<1234567... 13>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Выдержит ли проводка?

ВЫДЕРЖИТ ЛИ ПРОВОДКА? Последний и достаточно важный вопрос, из-за которого происходит больше всего возвратов товара в магазины, это проблемы с электрической проводкой. Так, при мощности микроволн в 900 Вт, потребляемая мощность переходит за 1000 Вт, с грилем за 1500 Вт, с конвекцией за 2000 Вт. При комбинации этих режимов мощности суммируются, так что для питания трех-функциональной печки необходима проводка, как минимум в 10 ампер, в Москве же,
только дома сравнительно новой постройки имеют такую проводку.
Так что, пожадничав, вы иногда рискуете остаться не только без печки, но и без света.

 

Этого можно избежать, проведя отдельную розетку для включения печки, и не включая одновременно с ней электрочайников и стиральных машин.





Свинина с плавленым сыром

  • 800г нежирной свинины без костей
  • 200г плавленых сырков
  • 1 стакан молока


Нарезанную на порционные куски и слегка отбитую свинину уложить в смазанную маслом кастрюлю из жаропрочного стекла и залить молоком, поставить в разогретую духовку, переключив ее на 150 градусов. Через час добавить плавленый сыр, нарезанный тонкими ломтиками, и запекать до готовности.