• 85 гр несоленого размягченного масла
• 230 гр сахара
• 2 яйца
• 1 ст л ванильной эссенции
• 200 гр геркулеса
• 175 г простой муки
• 3/4 ст л пекарского порошка
• 3/4 ст л соды
• 1/4 ст л соли
• 230 гр изюма

1. Разогреть духовку до 180 гр/350 F/Gas 4. Хорошо перемешать сахар, масло (если используете миксер, взбивание должно занять около 5 мин). Добавить яйца и ваниль и взбивать до образования теста.

2. В отдельной миске смешать геркулес, муку, пекарский порошок, соду и соль. Затем добавить это в тесто. Вмесить изюм.

3. Большой ложкой раскладывать тесто на большой противень, оставляя расстояние 5 см.

• фасоль стручковая - 300 г.
• ветчина - 150-200 г.
• сыр - 100-150 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры - 2-3 шт.
• майонез - 100 г.
• зелень - по вкусу

Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупнее, чем лук). Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.