Ильмень
- язык отварной - 200 гр
- зел. горошек свежий - 100 гр.
- перц болгарский жёлтый - 1 шт.
- помидор, очищенный от семян - 2 шт.
- майонез
- чеснок 1/4 зубчика
Салат необычный, но очень вкусный - главное не переборщить чеснок/
Язык и перец нарезать соломкой, помидор - кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Заправить майонезом.
рецепт Ильмень прислал шеф-повар Ирина
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фарш грибной - 2
- 1 кг свежих грибов (400 г вареных)
- 2 - 3 сушеных гриба (белых, подберезовиков)
- 3 луковицы
- 1 ст. ложка сливочн. масла
- соль
- перец
- зелень- по вкусу.
- 3 ч. ложки муки
- 3 ст. ложки жира
- 1,5 ст. бульона (можно грибного отвара.)
Сушеные грибы растолките в порошок. Свежие грибы отварите,откиньте в дуршлаг. Порубите лук, обжарьте до золотистого цвета,
добавьте вареные грибы и грибной порошок. Пропустите через мясорубку. Разведите фарш белым соусом.
Белый соус: Муку слегка обжарьте и разведите,помешивая, бульоном.
Пицца с индейкой и шалфеем
- 400 г муки,
- соль,
- 20 г свежих дрожжей,
- 2 столовые ложки подсолнечного масла,
- 1 банка протертых томатов,
- черный молотый перец,
- сушеная душица,
- 200 г окорока индейки,
- 300 г тертого сыра гауда,
- 4 яйца,
- листики шалфея.
1. Насыпать муку в миску, добавить 1 чайную ложку соли. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, смешать с мукой, оставить на 15 мин.
2. Добавить к опаре растительное масло, 150 мл теплой воды. Замесить тесто. Поставить на 30 мин.
3. Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать и поместить на противень. Смазать лепешки протертыми томатами, посолить, поперчить, посыпать душицей. Положить сверху кусочки окорока индейки, посыпать сыром. Выпекать около 15 мин. Затем на каждую пиццу разбить по 1 яйцу, посыпать сверху шалфеем и выпекать еще 8 мин.