Закуска из авокадо
- 1 небольшой плод авокадо
- 1-2 дольки чеснока
- 3 квадратных куска хлеба грубого помола
- лимонный сок
- лук
- соль
- перец
- зелень (петрушка или сельдерей)
Плод авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Четверть плода порезать на тонкие кусочки.
Оставшуюся мякоть размять вилкой до состояния в пюре и приправить 1-2 раздавленными дольками чеснока и мелко порезанным луком. Затем добавить в пюре небольшое количество лимонного сока, соль и перец.
Получившуюся смесь намазать на 3 разрезанных по диагонали квадратных поджаренных тоста из хлеба грубого помола и украсить готовую закуску кусочками авокадо и листочками петрушки или сельдерея.
рецепт Закуска из авокадо прислал шеф-повар Bygaga
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат морской с крабовыми палочками
- крабовые палочки
- кукуруза
- морская капуста
- яблоко
- яйца 4шт.
- майонез
- зелень
Яйца мелко порубить, добавить протертое яблоко (крупная терка), кукурузу, морскую капусту, крабовые палочки.
Смешать все с майонезом. Украсить зеленью.
Торт с белым шоколадом, кокосом и орехами пекан
Торт:
- 120 г растопленного белого шоколада, охлажденного до комнатной температуры,
- 3 стакана (750 мл) кондитерской муки,
- 1 ч.л. (5 мл) разрыхлителя,
- 1 ч.л. (5 мл) соли,
- 1 стакан (250 мл ) сливочного масла,
- 1 стакан (250 мл) утрамбованного коричневого сахара,
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка,
- 3 больших яйца,
- 1 ½ ч.л. (8 мл) ванильного экстракта,
- 1 стакан (250 мл) пахты.
- 1 стакан (250 мл) жирных сливок,
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка,
- ½ стакана (125 мл) сливочного масла,
- 3 больших яичных желтка,
- 1 ч.л. (5 мл) миндального экстракта,
- 1 стакан (250 мл) обжаренных кусочков орехов пекан,
- 1 ½ стакана (375 мл) жареного кокоса.
- 1/3 стакана (80 мл) сливочного масла,
- 3 ст.л. (45 мл) жирных сливок,
- 1 ч.л. (5 мл) ванильного экстракта,
- 60 г растопленного белого шоколада, охлажденного до комнатной температуры,
- 2 стакана (500 мл) кондитерского сахара.
Приготовление:
Торт: Разогрейте духовку до 180ْС. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой три формы диаметром 22 см. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте масло и сахар до пышности. По одному добавьте яйца, тщательно взбивая после каждого. Введите ваниль и шоколад. Чередуя, введите муку и пахту по 1/3 за один раз. Распределите тесто между тремя формами и выпекайте 25-30 минут. Охладите до комнатной температуры и достаньте из формы.
Начинка: Смешайте сливки, сахар и сливочное масло в кастрюле. Нагрейте на умеренном огне, пока сахар не растворится. Смешайте ½ стакана (125 мл) разогретого крема с яичными желтками. Готовьте 10 минут, пока не загустеет. Введите орехи пеан и кокос. Намажьте 2 коржа ¾ начинки и соедините 3 коржа вместе.
Глазурь: Взбейте сливочное масло, сливки, ваниль и шоколад. Введите сахар, взбивая, пока масса не станет гладкой. Равномерно распределите оставшуюся начинку сверху и покройте глазурью.