Салат с рисом

  • 175 г длинного риса
  • 4 ложки винегретной подливки
  • 50 г нарезанного кубиками шалфейного сыра дарби
  • 50 г нарезанного кубиками лестерского сыра
  • 1 порубленный черенок сельдерея
  • 2 мелко нарезанные луковицы-шалот
  • 4 нарезанных дольками финика
  • 125 г нарезанной ветчины
  • 230 г консервированных ананасов.

дать стечь воде. Залить его винегретной подливкой и охладить.
Добавить остальные ингредиенты, кроме ветчины, и перемешать.
Плотно уложить салат в кольцеобразную форму. Перевернув,
выложить его на блюдо, углубление в середине заполнить ветчиной.

рецепт Салат с рисом прислал шеф-повар Анжела Попова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки панированные

  • 10 кабачков
  • 2-3 яйца
  • мука-2 столовые ложки,
  • панировочные сухари - 100 г
  • тертый сыр - 2 столовые ложки
  • растительное масло - 150 мл,
  • сливочное масло - 50 г
  • соль по вкусу. 

 



Очистить кабачки от кожицы, нарезать их ломтиками в 0,5 см толщиной, ошпарить соленым кипятком, остудить под струёй холодной воды, откинуть на сито и дать стечь.
Обвалять ломтики кабачков в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах,запанировать в смешанных с тертым сыром сухарях и обжарить в разогретом растительном масле.
Подать с растопленным сливочным маслом и зеленым салатом.


Клюквенная сангрия

На 4 порции:
  • 1 л клюквенного сока
  • 500 мл красного виноградного сока или красного вина
  • 1 апельсин, порезанный дольками
  • 1 лимон, порезанный дольками


Смешать клюквенный и виноградный сок или вино и порезанные фрукты в высоком кувшине.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы все ароматы смешались.
Подавать в больших бокалах с фруктами.