Архиерейский салат из сельдерея

  • 2 ст л майонеза
  • 2 ложки лимонного сока
  • соль по вкусу
  • Корень сельдерея
  • яблоко

Сырой корень сельдерея очистить и натереть на терку,
натереть яблоко. Майонез перемешать с лимонным соком и солью. Этой смесью залить салат. Приготовленный таким образом салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде

рецепт Архиерейский салат из сельдерея прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 17.11.2007
А если сделать из стеблей сельдерея?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
повар 77 09.07.2009
из стебля не очень вкусно - вернее вкус получается другой, не такой как должен быть в оригинале :) Если делать со стеблем, то лучше добавить не майонез а оливковое масло и еще каких-нибудь орешков - кешью или кедровых...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Английский салат

На 4 порции
  • 0.5 кг куриного филе
  • 4 соленых огурца
  • 200 г маринованных или соленых грибов
  • 250 г майонеза. 

 

 




Куриное филе разобрать на волокна, огурчики мелко нарезать кубиками, грибы мелко нарезать, все перемешать, заправить майонезом.


Оладьи с копченым лососем

На 4 порции:
  • 55 г муки
  • 55 г гречневой муки
  • щепотка соли
  • 2 больших яйца
  • 200 мл молока
  • 85 мл воды
  • 2 ст л сливочного масла, растопить
  • растительное масло для жарки
  • Для начинки:
  • 125 мл крем фраше
  • 1 ст л каперсов, вымыть, обсушить и порузать крупно
  • 3 перышка зеленого лука
  • 1 свежий красный чили, очистить от семечек и мелко порезать
  • 1 ст л порезанного свежего укропа
  • 1 ст л порезанного свежего лука-резанца
  • 1 ч л лемонной цедры
  • 225 г порезанного копченого лосося
  • соль и перец


1) Для начинки смешать крем фраше, каперсы, лук, чили, укроп, лук-резанец, цедру и соль с перцем.

 

2) Для блинов просеять муку с солью в большую миску. Сделать углубление в центре и добавить яйца. Смешать молоко, воду и добавить половину в муку с яйцами и хорошо размешать. Постепенно добавить оставшуюся смесь молока и воды. Добавить растопленное масло.

3) Разогреть сковороду для жарки блинов на среднем огне. Испечь 12-14 блинов. Готовые блины складывать друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.

4) Положить кусочек лосося на каждый блин, сверху положить около 2 ч л крем фраше, сложить блин треугольником и подавать.