Буррито из кукурузы, белой фасоли и риса
На 4 порции:
- 200 г длинного риса
- 400 г консервированной красной фасоли
- 400 г консервированной сладкой кукурузы
- 125 г консервированных не очень острых зеленых перцев чили
- 125 г тертого чеддера
- 15 г нарубленной кинзы
- Восемь пшеничных тортилий диаметром 15-18 см
- 350 г сальсы
1. Нагрейте духовку до 220°С Приготовьте рис, как указано на упаковке.
2. Смешайте в большой миске красную фасоль, кукурузу, зеленые перцы чили, тертый чеддер и кинзу. Когда рис будет готов, перемешайте его с фасолевой смесью. Положите по 4 ст. ложки рисовой смеси в центр каждой тортильи.
3. Положите по 1 ст. ложке сальсы поверх рисовой смеси на тортилье. Заверните края тортилъи над рисовой смесью.
4. Смажьте жиром форму для запекания размером 33×20 см. Положите бурритос в форму швом вниз. Оставшуюся рисовую смесь можно положить в центр бурритос. Сверху смажьте сальсой. Накройте форму фольгой и пеките 15 минут.
рецепт Буррито из кукурузы, белой фасоли и риса прислал шеф-повар Antonia
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сациви из баклажанов
- баклажаны - 200 г
- орехи грецкие - 20 г
- лук репчатый - 15 г
- чеснок - 4 г
- перец красный молотый - 0,5 г
- зелень сушеная - 10 г
- уксус - 50 г
- соль
Баклажаны, обрезав концы, нарезают вдоль, обдают кипятком и выдерживают в нем 5 минут. Затем выкладывают под пресс на 30-40 минут, после чего фаршируют половиной набора продуктов, указанных в раскладке. Оставшиеся продукты разводят слабым раствором уксуса, добавляют соль, заливают ими фаршированные баклажаны и маринуют 2-3 дня. Подают как холодную закуску.
Торт ананас на подшофе
- 6 яиц,
- 150 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 120 г муки,
- 80 г крахмала,
- 100 г белого шоколада,
- 1 банка ананаса кольцами,
- 100 мл сливок,
- 200 г кокосовой стружки,
- 2 ст ложки кокосового ликера,
- 5 ст ложек рома,
- 750 г мягкого творога,
- 3 ст ложки лимонного сока,
- 2 пакетика прозрачного желе для торта,
- 12 шариков конфет “Рафаэлло”
Обязательно попробуйте этот рецепт, хоть он и отнимет у вас достаточно времени, торт получается просто КЛАСС! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!
Нагреть духовку до 175 градусов. Желтки взбить с 90г сахара и ванильным сахаром. Взбить в пышную пену белки с 90г сахара. Выложить их на желтковую массу.
Смешать муку с крахмалом, просеять и все осторожно вымесить. Разъемную форму диаметром 26см смазать любым маслом, выложить тесто, разравнять и выпекать 25-30 мин. Вынуть из духовки и остудить.
Шоколад порубить. Кольца ананаса откинуть на дуршлак, собрав сок. Сливки довести до кипения. Затем снять с плиты и расплавить в сливках шоколад, добавить кокосовую стружку и ликер.
Бисквит разрезать пополам. Нижний корж положить на блюдо и заключить в кольцо для торта. Бисквит намазать кокосовой смесью и накрыть вторым коржом.
2 ананасовых кольца разрезать на 6 кусочков и отложить в сторону. Половину остальных колец мелко нарезать и разложить на бисквите, сбрызнуть ромом. Оставшиеся ананасы порезать мелко кубиками.
Творог взбить с лимонным соком и перемешать с порезанными ананасами. Сухую смесь для желе довести до кипения в 250мл ананасового сока, с добавлением 70г сахара, затем остудить и ввести творог. Крем намазать на кусочки фруктов. Поставить торт в холодильник на 3 часа.
В заключение торт украсить отложенными кусочками ананасов и Рафаэлло.