Чорба из белой фасоли по-молдавски

Белая фасоль - 300 г,
морковь,
петрушка и пастернак - 200 г,
репчатый лук - 2 головки,
сельдерей - 100 г,
чеснок - 5 зубков,
растительное масло - 60 мл,
квас-борш - 800 мл,
чабер - 2 г,
зелень любисток.

Перебранную и хорошо промытую фасоль поставить варить, залив холодной водой. Прокипятить 15 минут и слить воду, залить снова холодной водой (2 л) и варить на умеренном огне. Когда фасоль почти готова, заложить мелко нарезанные овощи, лук, чеснок и чабер. В готовую фасоль постепенно влить отдельно вскипяченный и процеженный квас-борш, пробуя чорбу на кислоту. Посолить, влить растительное масло и прокипятить 10 минут.
Готовую чорбу заправить мелко нарезанной зеленью любисток и подавать на стол в горячем виде.

рецепт Чорба из белой фасоли по-молдавски прислал шеф-повар Galina

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 филе курицы
2 ст л соевого соуса
2 ст л меда
2 ст л растительного масла
200 мл кокосового молока
4 ст л арахисового масла
2 ч л пасты карри
2 ч л сахара
1 ст л кинзы (кориандра), порезанной

Эти восхитительные шашлычки в маринаде можно подавать холодными или горячими.

1. Замочить в воде 12 деревянных шампуров на 12 минут. Порезать 4 куска курицы без косточки на длинные полоски шириной 2.5 см.

2. Смешать по 2 ст л соевого соуса, меда и масла в невысокой форме. Добавить курицу и мариновать 30 минут.

3. Тем временем медленно нагреть 200 мл кокосового молока до кипения. Снять с огня, добавить 4 ст л арахисового масла, 2 ч л пасты карри и 2 ч л сахара. Смешать. Охладить; посыпать порезанным кориандром. Надеть курицу на шампуры.

4. Разогреть гриль. Готовить курицу 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Крабовые палочки с творогом

Крупно зернистый творог 200 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Яйцо вареное 3 шт.
Кукуруза консервированая 1 банка
Огурец свежий 1 или 2 шт
Пучок зеленого лука
Соль
Перец
Майонез.

Соединить все порезанные ингредиенты, приправить по вкусу.

Вход на сайт

Чорба из белой фасоли по-молдавски

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Курица сатэй с арахисовым соусом

Крабовые палочки с творогом