Мясо обсушить и хорошенько отбить, заправить перцем, солью и обвалять в муке.
С двух сторон обжарить шницели в течении 2 мин.
Ветчину нарезать ломтиками. На каждый шницель положить по ломтику ветчины и кусочку сыра.
Запечь пока сыр не расплавится. Затем вынуть шницели из сковоро- ды и поставить в теплое место. Развести сок от жаркого овощным бульоном и дать прокипеть. Разложить по тарелкам мясо и полить соусом.

рецепт Шницель с сыром и ветчиной прислал шеф-повар Ольга Андрушко

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер