Блины с сыром и ветчиной

На 10 шт

  • 12 испеченных блинов
Начинка
  • 100 г ветчины порезанной на маленькие кубики
  • 230 г консервированных ананасов в собственном соку, слить
  • 300 г сыра моццарелла, порезанного кубиками

1. Испечь блины. Разогреть духовку до 190 гр С.

 

2. В центр каждого блина положить немного ветчины, сыра и ананаса. Чтобы сделать конвертики, сначала сложить внутрь две противоположные стороны блина, затем подвернуть внутрь две другие стороны.

3. Чтобы сделать рулеты, положить всю начинку на одну сторону блина и закатать блин в трубочку.

4. Когда все готово, положить все блины в огнеупорную форму и запекать в духовке 10 мин.

 

рецепт Блины с сыром и ветчиной прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Эдвард 24.10.2010
Немного начинки - это сколько? Куда девать 2 лишних блина даже боюсь спрашивать,помня о Ростовой и Ржевском)) На редкость маловразумительный рецепт... Типа:"Если к Вам пришли гости, а у Вас ничего нет, пошлите кухарку за икрой, перепелами и устрицами..."
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованные грибы-2

на 1 литровую банку:
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 литра воды
  • 1 ст.л. соли
  • лавровый лист
  • перец душистый
  • гвоздика
  • 4 ст.л. уксуса
  • грибы ( только лесные)


На 1 литровую банку: 2 столовые ложки сахара, чуть меньше 1/2 л воды, соль крупная 1 столовая ложка (крупная - обязательно, иначе грибы будут мягкими), лавровый лист, перец душистый, гвоздика (несколько штучек), 4 столовые ложки уксуса, грибы (почищенные, помытые и порезанные) Маринад поварить 5 минут. В идеальном варианте сначала положить ножки, поварить 5 минут, а потом шляпки. Всего варить 20 минут (с момента закипания). Разлить в стерилизованные банки и закрыть крышками. (часть уксуса можно не варить, а добавить в банку перед закрытием. Главное при этом не забыть его добавить) Вообще-то считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками.
Прекрасно стоят и при комнатной температуре.


Шоколадное мороженое с фундуком

  • 2 л ванильного мороженого
  • 180 мл шоколадной пасты с фундуком
  • 60 гр порезанного поджаренного фундука
  • 1 ст л ликера Калуа
  • 2 ст л сухого порошка растворимого кофе


1. Проложить пергаментом основание и стенки контейнера размером 14х21 см, так, чтобы бумага была выше стенок контейнеров на 2 см.

 

2. Разделить мороженое на 2 части, половину вернуть в морозилку.

3. Взбить размягченную часть мороженого с шоколадной пастой (типа Nutella) электрическим миксером, добавить орехи и перемешать. Перелить смесь в подготовленный контейнер, накрыть и заморозить до затвердения.

4. Смешать ликер с кофе, пока порошок не растворится. Оставшееся мороженое взбить миксером, добавить ликер с кофе. Перелить в форму с мороженым, накрыть и заморозить. Затем перевернуть мороженое на доску, снять бумагу и подавать, нарезанным.