Фаршированная форель с запеченным картофелем
Для форели:
- 4 свежие или замороженные форели
- соль
- перец
- 1 лимон
- 200 г домашнего сыра с приправами
- 1 стол. ложка растительного масла укроп
- алюминиевая фольга для запекания
Для картофеля:
- 4 крупные картофелины
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 2 стол. ложки нарезанного зеленого лука
- соль
Картофель хорошенько почистить щеткой, помыть и веерообразно надрезать, плотно обернуть фольгой и, часто переворачивая, запекать в гриле в течение 30 мин.
Лимон нарезать ломтиками. В каждую форель положить по 2 ломтика лимона и 50 г домашнего сыра с приправами. Смазать растительным маслом.
Завернуть в алюминиевую фольгу и запекать в гриле 20 мин.
Приправить солью по вкусу и посыпать луком. Подавать форель, украсив блюдо ломтиками лимона и небольшим количеством укропа.
В одной порции 350 ккал
рецепт Фаршированная форель с запеченным картофелем прислал шеф-повар Меланья
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
-28 
Итальянская кухня
- Апельсиновая кожура в сахаре по-итальянски
- Баклажаны, маринованные с сыром
- Баранина в укропном соусе
- Баранина молодая с рисом по-крестьянски
- Баранина с черносливом и миндалем
- Барашек с холодным соусом из йогурта
- Блины со сливовым соусом
- Вителло тоннат
- Воздушный рыбный пирог по-милански
- Горячая молния (блюдо из свинины для праздничного стола)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зеленый салат из свежих трав
- 6 листьев кос салата или салата роман
- горсть листьев петрушки или кориандра
- горсть базилика
- горсть мяты
- порезанный шнитт-лук (резанец)
- эстрагон
- майоран
- порезанный фенхель
- порванные листья щавеля
- порезанный кервель
- 200 г помидоров черри
- 140 г сыра фета или брынза
- сок 1/2 лимона
- 5 ст л оливкового масла
- соль
- перец
Смешать зеленый салат с петрушкой, базиликом и мятой.
Добавить любой набор из трав на выбор.
Посыпать помидорами и раскрошить сыр.
Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.
Торт ласковый зверь
Берем три яйца, стакан сахара, стакан муки, стакан сметаны, соду, ванилин. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, пол чайной ложки соды, погашенной- уксусом, сметану и один стакан темного изюма, ванилин. Замесите тесто и выпекайте корж в духовке.
Второй корж.
Также возьмите 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, стакан сметаны, соду, ваниль. Смешайте в том же порядке и добавьте один стакан мака. Выпекайте корж.
Третий корж.
По-прежнему 3 яйца смешиваем со стаканом сахара, стаканом муки, стаканом сметаны, половиной чайной ложки соды, погашенной уксусом, ванилью и одним стаканом грецких орехов, очищенных, но сильно не измельченных. Выпекаем.
Когда коржи остынут, сложите их один на другой, смажьте кремом: стакан густой сметаны, хорошо взбитой со стаканом сахара. Верх также смазываем кремом.
Готовый торт обсыпать крошкой из толченого печенья.
По желанию облейте торт горячей глазурью. Делается она так. Равные части какао-порошка и сахара-песка варите, помешивая, со сливочным маслом и небольшим количеством воды, если вам хочется, чтобы глазурь свисала по бокам торта сосульками.