Султанский пирог

200 г масла взбить с 200 г сахаpа. Пpодолжая взбивать, ввести по одному 3-4 яйца. Смешать с 2 ст.л. муки 100 г изюма и лимонную цедpу. Во взбитую массу добавить 200 г муки, изюм, цукат и 2 ст.л. кpупно наpубленного очищенного миндаля. Можно еще положить 1 ч.л. пекаpского поpошка, пpедваpительно смешав с мукой.
Тесто выложить в пpомасленную и обсыпанную сухаpями фоpму.
Выпекать в духовке на сp. огне (t=210-220 C) 45-50 мин.

рецепт Султанский пирог прислал шеф-повар Ольга Угодина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное `Картошка`-2

  • сливочное масло
  • сгущенного молоко
  • сироп
  • вино
  • порошок какао
  • ванильные сухареи
  • орехи
  • молоко
  • сахарная пудра
  • ягоды из варенья


100 г размягченного сливочного масла сбейте деревянной ложкой со 100 г сгущенного молока до однородной массы. Добавьте 3 столовые ложки сиропа любого варенья, ложку вина, 2 ложки порошка какао.
500 г ванильных сухарей натрите на терке или пропустите через мясорубку. Хорошо добавить сюда же немного орехов. Тщательно перемешайте сухари с приготовленной массой, добавив сода же 1 стакан молока, сделайте из них `Картошки`, обсыпьте их порошком какао и поставьте на холод. Через час посыпьте сахарной пудрой,
украсьте ягодами из варенья и подавайте к столу.


Салат из персиков и вишен

  • 5 больших персиков,
  • 1 стакан сахара,
  • 300 г вишен без косточек,
  • 1 апельсиновая или лимонная цедра,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1 стакан сливок.


Персики вымойте и опустите на 1 минуту в кипящую воду, затем снимите кожицу. Отделите мякоть от косточек, разрежьте ее на 4 части и порежьте ломтиками. Цедру натрите на мелкой терке. Сливки с ванилью взбейте до образования густой пены. Все соедините,добавьте сахар и перемешайте. Выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте ломтиками персиков и вишнями.