Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Рыба с чили

Необходимо для 4 порции:
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка острого молотого чили;
  • 2 мелко нарезанные средние луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • растертый с 0,25 чайной ложки соли;
  • 2,5 стакана куриного бульона;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • сок 1 лимона;
  • 2 чайные ложки светлого меда;
  • 500 г филе пикши;
  • нарезанного на кусочки размером 2,5 см;
  • соль;
  • перец.


Растопите масло в кастрюле. Положите молотый чили и жарьте на маленьком огне в течение 1 минуты. Добавьте лук и чеснок и поджарьте в течение 3 минут. Влейте бульон, томатную пасту, сок лимона и мед. Накройте крышкой и тушите в течение 30 минут до полного загустевания. Добавьте рыбу и тушите еще 10 минут.
Посолите и поперчите.
Вместо рыбы можно взять 250 г очищенных креветок, постепенно добавляя их по ходу приготовления блюда.


`Горящий кофе`

  • 100 г очень крепкого горячего кофе,
  • 20 г сахара,
  • 20 г спирта или рома.


Горячий кофе налить в чашку. В столовую ложку налить спирт (ром), зажечь и осторожно влить в чашку.