Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Бульон с овощными шариками

  • Бульон мясной или куриный - 400 г,
  • морковь - 20 г,
  • лук-порей - 20 г,
  • репа - 20 г,
  • сельдерей - 30 г,
  • спаржа - 30 г,
  • горошек зеленый - 30 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • масло топленое - 200 г.


Вынуть маленькой круглой выемкой шарики из моркови, репы, порея, из корневого сельдерея, спаржи, добавить свежий зеленый горошек и самые мелкие целые луковички; опустить все овощи в горячий фритюр из топленого масла, хорошо подрумянить и, вынув из фритюра, обдать кипятком; затем опустить овощи в мясной бульон и довести до готовности.


Пикантные яйца с зеленью.

  • яйца 5 штук
  • зелень по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез по вкусу


1. Отварить яйца в крутую. Очистить их от скорлупы, разрезать каждое яйцо вдоль пополам и отделить желтки от белков.
2. Белки откладываем в сторонку.
3. Желтки кладем в тарелку, к ним добавляем мелко нарезанную зелень (я добавляла 2 пера зеленого лука и 3 веточки петрушки), мелко порезанный чеснок (сначала раздавливаем зубчики, а потом нарезаем их) и майонеза (столько, чтобы масса получилась похожая на средней густоты пюре). Все хорошенько перемешиваем.
4. Полученную массу чайной ложечкой выкладываем в каждую половинку белка.
Выкладываем на блюдо, украшаем веточками зелени и можно подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!