Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный салат (Cеб качамбер)

  • 1/4 стакана (60 мл) простого йогурта или сметаны,
  • 2 ст. л. нарубленной свежей мяты,
  • 3 ст. л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы, поджаренного и растолченого,
  • 1/4 ч. л. толченых семян кардамона,
  • 2 ст. л. апельсинового или лимонного сока,
  • 3 яблока средней величины, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных дольками,
  • 1/2 стакана (125 мл) винограда без косточек, нарезанного на половинки.


Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена кардамона, сок апельсина или лимона. Добавьте яблоки и виноград, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник по крайней мере за 30 мин до подачи.

На сколько порций: 6.



Щи с яблоками и помидорами

  • Капуста свежая - 130 г,
  • картофель - 80 г,
  • морковь - 20 г,
  • корень петрушки - 10 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • помидоры свежие - 50 г,
  • яблоки - 40 г,
  • масло топленое - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • мука - 5 г,
  • зелень,
  • соль.


Репчатый лук нарезать ломтиками и спассировать до полуготовности.
Морковь и петрушку нарезать соломкой, смешать с пассированным репчатым луком и продолжать пассировать еще 5-10 минут. Затем влить бульон и тушить в закрытой посуде до готовности. Свежую капусту нашинковать, ошпарить, положить в кипящий бульон и варить 10 минут.
Затем, добавив нарезанный дольками картофель, тушеные овощи, варить еще 10 минут, после чего заправить щи пассированной мукой, положить нарезанные дольками помидоры, свежие яблоки кислых сортов и довести до готовности. При подаче положить в тарелку сметану.