Капустный пирог

  • 150 гр масла растопить
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 яйца (1 в тесто, 2 в начинку)
  • соль
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан муки капуста (половинку)

Тесто - масло, сметана, сода, соль, 1 яйцо + мука. смешиваем аккуратно, должно получиться жидковато.

 

Начинка: капусту мелко порезать, смешать с 2 яйцами. на протвень выливаем тесто, кладем начинку. Закрывая начинку второй половинкой теста, не пытайтесь закрыть все “дырочки”. Не думайте, что теста мало. В процессе готовки оно закроет все полностью.

рецепт Капустный пирог прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Lenchika 20.11.2010
Очень-очень вкусный,нежный,легкий пирог!всем рекомендую.огромное спасибо за рецепт!Завтра снова испеку,увеличив норму вдвое,и угощу подруг.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Уль 05.12.2010
А если на начинку покрошить сливочного масла затем закрыть верхним слоем теста то будет еще вкуснее
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с кофе

  • 250 г муки
  • 5 г. разрыхлителя теста
  • 150 г. маргарина
  • 150 г. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ч.л. молотой корицы


Очень вкусно со свежим молоком.

 

Духовку разогреть до 180 градусов. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить маргарин, сахар, яйца, кофе с молоком и корицу. Выложить на форму (d=26см), смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, и поставить в духовку на 30-40 мин. Остывший пирог по желанию украсить взбитыми сливками.



Черноплодно-рябиновое

  • 1 кг ягод
  • 1,2 - 1,5 кг сахара
  • 250 г воды


Это варенье сохранит и прекрасный цвет, и все витамины, если варить его в два приема. Перебранные и вымытые ягоды засыпьте половиной нормы сахара и, доведя до кипения, варите 15 - 20 минут. Снимите варенье с огня и дайте постоять 3 - 4 часа. Затем положите вторую порцию сахара и снова варите 15 - 20 минут.
Общая продолжительность варки не должна превышать 35 - 40 минут.