Китайские пирожки

  • 3 яйца
  • 6 столовых ложек муки
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 6 яблок
Для карамели:
  • сливочное масло
  • сахар

Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, разрезают их на 4 части. Яйца растирают, добавляют масло, муку и вымешивают тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

 

Обмакивают в тесто каждую яблочную дольку, а затем обжаривают их во фритюре. Сливочное масло и сахар нагревают до образования светлой карамели.

Готовые пирожки покрывают горячей карамелью и сразу же подают на стол.

рецепт Китайские пирожки прислал шеф-повар Arabeska


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "Сюрприз"

  • Любой сыр твёрдого сорта,
  • колбаса (лучше сервелат),
  • помидоры,
  • майонез и чеснок.


Сыр натереть на тёрке, помидоры, колбасу и чеснок - нарезать соломкой. Все ингридиенты смешать, добавить майонез, можно украсить зеленью и кушать!


Канапе с оливками и сыром

  • зеленые начиненные оливки, мелко порезанные
  • черные оливки (маслины), мелко порезанные
  • майонез
  • сыр Пармезан, тертый
  • соус Табаско
  • чеснок по вкусу
  • сливочное масло
  • белый хлеб


Смешать оливки, майонез, сыр и Табаско. Обжарить чеснок в сливочном масле. Срезать корки с хлеба и нарезать на круглые кусочки или в форме ромбиков.
Подсушить с одной стороны, другую окунуть в чесночное масло. Сторону в масле намазать смесью с оливками. Украсить каждый кусочек половинкой зеленой оливки. На этой стадии их можно заморозить на будущее. Запекать в духовке 10 мин, пока не начнет бурлить.

 

По этому рецепту также можно делать маленькие закусочные пироги “киш” - просто использовать песочное тесто вместо хлеба, вырезать из него кружочки, смазать чесночным маслом и наполнить начинкой с оливками. Запекать в духовке.