Яблочный пирог из британской колумбии (6 порций)

Пирог:

  • 3 яйца
  • 1 ½ стакана (375 мл) растительного масла
  • 2 стакана (500 мл) сахарного песка
  • 3 стакана (750 мл) муки
  • 1 ч.л. (5 мл) соды
  • 1 ч.л. (5 мл) соли
  • 1 ч.л. (5 мл) ванильного экстракта
  • 1 стакан (250 мл) орехов пекан
  • 3 стакана (750 мл) очищенных от сердцевины и кожицы, нарезанных кубиками яблок.
Глазурь:
  • 120 г сливочного масла
  • 1 стакан (250 мл) утрамбованного коричневого сахара
  • ¼ стакана (60 мл) молока.

Приготовление: Смешайте все ингредиенты для пирога и выложите в продолговатую форму размером 23 см*32 см. Выпекайте в духоке при температуре 180ْ С 45 минут, или пока введенная зубочистка не останется сухой. Готовьте ингредиенты для глазури в небольшой кастрюле 2 ½ минуты. Сделайте отверстия в пироге и покройте его глазурью.

рецепт Яблочный пирог из британской колумбии (6 порций) прислал шеф-повар надежда


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
kolo 12.08.2009
Хороший рецепт, но я бы уменьшила количество растительного масла и сахара
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напалмовая смерть

Состав:
  • 1 часть Куантре
  • 1 часть Кахлуа
  • 1 часть Драмбуйе
  • 1 часть Bailey”S irish cream 


Процесс приготовления:
Взять небольшой, так называемый shot, стакан и осторожно, стараясь не смешивать уровни залить равное количество ликеров. Начать лучше с Кахлуа, затем Драмбуйи,
Bailey”S irish cream и под конец Куантре. Получившаяся цветовая гамма как раз и должна соответствовать нашим представлениям о войне во Вьетнаме.


Еще один способ готовить пикули

  • зелень
  • коренья
  • соус провансаль
  • молодая морковь
  • стебельки салата
  • цветная капуста
  • кружочки кукурузы молодой спелости
  • стручки семенной репы
  • неспелые маленькие дыни
  • арбузы
  • семена настурций
  • маленькие рыжики
  • огурцы пикули
  • спаржа
  • стебельки портулака
  • головки лука
  • стручки сахарного гороха
  • стручки фасоли
  • соль
  • селитра
  • квасцы
  • уксус


Приготовленную зелень и коренья заливают соусом провансаль,
причем этот соус приготовляется по возможности острее, с прибавлением в него настойки каэнского перцу, чтобы довольно сильно жгло язык. Эти пикули преимущественно подаются к закуске.
Пикули по старорусскому рецепту Нарезать звёздочками молодую морковь, стебельки салата, цветную капусту, кружочки кукурузы молодой спелости, стручки семенной репы, неспелые маленькие дыни, арбузы, семена настурций,
маленькие рыжики и огурцы пикули, спаржу, стебельки портулака,
головки луковицы, стручки сахарного гороха и фасоли.
На 3 стакана соли взять 3,2 г селитры, 1 г квасцов, развести 10 стаканами воды, вскипятить.
Выложить массу на решето и переложить в банки и залить кипяченным холодным уксусом (С эстрагоном, гвоздикой, красным и чёрным перцем). Через 4-5 дней, когда уксус помутнеет, залить новым со специями. Любители могут добавить немного укропа и горчицы.
Пикулями гарнируют холодную разварную говядину.
Таким манером можно приготовить пикули с боровиками, рыжиками,
трюфелями, корнишонами (Огурчиками), 2 стаканами икры из лососины. Вместо уксуса залить белым столовым вином.