Салат от тети Вали

  • На 1 небольшой кочан красной капусты,
  • 1 стакан яблочного сока,
  • соль,
  • сахар,
  • 1 бутон гвоздики,
  • молотая корица,
  • уксус,
  • 2 яблока,
  • 3 ст ложки растительного масла.

Краснокочанную капусту мелко нашинковать. В кастрюле подогреть яблочный сок, добавить соль, сахар , пряности , уксус и положить капусту, Немного потушить. Остывшую капусту заправить растительным маслом и порезанными мелко яблоками.

рецепт Салат от тети Вали прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из ветчины с помидорами

На 16 порций
  • 500 гр ветчины
  • 800 гр помидоров
  • 350 гр соленых огурцов
  • 250 гр зеленого горошка
  • 200 гр сметаны
  • 200 гр яблок
  • 40 гр майонеза
  • 5 гр горчицы
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль
  • зелень
  • перец


Помидоры нарезать кружочками, посыпать солью, перцем и выложить на блюдо. Ветчину порезать кубиками. Яблоки очистить от сердцевины и кожицы и натереть на крупной терке.
Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и выложить на помидоры. Сверху положить порезанные кружочками огурцы.готовый салат полить смесью из сметаны, майонеза и горчицы, украсить зеленью, рубленными яйцами.


Мармелад виноградный с айвой

  • 1 кг ягод винограда,
  • 200 г айвы,
  • 100 г сахара.


Разварить ягоды винограда, протереть через дуршлаг, добавить сахар и натертую на крупной терке неочищенную айву, перемешать и уварить на слабом огне до готовности, постоянно помешивая.