Суитли-унаш (Лапша с молоком)
- Мука пшеничная 90 г,
- молоко 300 г,
- вода 150,
- соль.
Из муки, воды и соли делаем тесто. Тесто расскатываем и даем подсохнуть. Домашнюю лапшу шинкуют длиной 10-15 см и отваривают в смеси молока с водой.
рецепт Суитли-унаш (Лапша с молоком) прислал шеф-повар Емельян
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Туркменская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гватемальский любовный напиток
- 100 г горького шоколада
- 0,5 л молока
- 2 ванильных стручка
- 2 ложки мёда
- 50 г сахара-сырца
- 2 г соли
- 5 мл рома или Текилы
- 10 г кайенского перца или табаско
Молоко с ванилью прогреть в течение 10 минут для извлечения аромата, вынуть стручки, отжать их. Всыпать в молоко шоколад и развести его 0,25 л горячей воды, добавить мёд, сахар, алкоголь и специи. Подавать очень горячим.
Фрукты и хрустящим флорентийским печеньем
Для Флорентийского печенья:
- 75 гр сливочного масла
- 75 гр сахара
- 50 гр простой муки
- 75 гр миндальных орехов, порезанных тонкими пластинками
Для блюда с фруктами:
- 2 манго, очищенных от косточки и надрезанных ножом
- 1 ананас, очищенный от кожуры и порезанный крупными кусочками
- 1 дыня, без семян порезанная на большие куски
- 3 персика или нектарина, порезанных на 4 части
- 200 гр клубники греческий йогурт
Яркие, сочные фрукты, посыпанные хрустящим печеньем — бесподобное украшение стола к празднику, легкий завтрак или просто освежающая закуска. Можно сэкономить время, и испечь печенье за день.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Чтобы сделать печенье, растопить масло в кастрюле, добавить сахар и помешивать, пока он не растворится. Продолжать нагревать, пока смесь не начнет бурлить. Снять с огня и добавить муку и миндаль.
2. Выложить смесь на противень и запекать в духовке 8-10 мин до золотистого цвета. Дать остыть.
3. Разложить фрукты на блюде, поломать печенье и рассыпать его сверху. Подавать с греческим йогуртом.