Пирожки с хурмой
- мука 400
- сахар 30
- маргарин 25
- дрожжи 10
- хурма 200
- жир для жаренья 80
- соль
Хурму пропускают через мясорубку, добавляют кипяченую воду, муку и все перемешивают. Из дрожжевого теста выделывают пирожки и жарят их в жире.
рецепт Пирожки с хурмой прислал шеф-повар Люба
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Туркменская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карбонат из говядины
- 600 г. говядины,
- 1, 5 столовой ложки сливочного масла,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 2 измельченные луковицы средних размеров,
- 1 столовая ложка муки (без горки),
- 1 стакан светлого пива,
- 0, 5 стакана воды,
- щепотка сушеного тмина,
- лавровый лист,
- 1 чайная ложка сахара (без горки),
- соль,
- перец.
Нарезать говядину полосками шириной в 2, 5 см., длинной в 5 см. и толщиной чуть больше 1 см. Сливочное масло растопить на сковороде, смешать с оливковым маслом и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить муку и оставить на огне в течение 1 минуты.
Добавить пиво и воду, довести до кипения и оставить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Добавить мясо, тмин, лавровый лист, сахар и специи. Накрыть сковороду и оставить на очень медленном огне примерно на 2 часа, пока мясо не станет мягким.
Суп из сельдерея с сыром стилтон
- 40 гр сливочного масла
- 2 луковицы шалот, мелко порезанные
- 1 корень сельдерея, порезанный
- 3 ст л простой муки
- 300 мл молока
- 600 мл куриного или овощного бульона
- 125 гр сыра стилтон, раскрошенного
- 2 ст л свежей петрушки, порезанной
- соль
- черный перец
1. Нагреть масло в большой кастрюле и слегка обжарить лук и сельдерей в течение 2-3 мин.
2. Добавить муку, готовить 1 мин, затем снять с огня и постепенно добавить молоко и бульон.
3. Вернуть на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и варить 15 мин.
4. Добавить сыр, петрушку и приправить по вкусу. Готовить еще 4-5 мин.
Подавать с хрустящим хлебом.