Сардельки с горчицей и сыром

  • 4 сардельки
  • 4 тоненьких кусочка сала
  • 1 плавленый сырок
  • горчица
  • жир

Разрезеть сардельки на две половинки, смазать горчицей, положить на срез кусочки плавленого сыра и соеденить половинки. Завернуть их в кусочки сала и закрепить шпажками.

Обжарить сардельки в большом количестве жира до золотистого цвета.

 

рецепт Сардельки с горчицей и сыром прислал шеф-повар


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина с пивом

  • свинина
  • кофе
  • чеснок
  • пиво
  • черный хлеб
  • цедра лимона
  • черный перец
  • соль


Положить в кастрюлю 1 кг свинины, нарезанную на куски, чайную ложку натурального молотого кофе и несколько долек чеснока. Залить бутылкой пива, закрыть крышкой и поставить варить. Когда мясо станет мягким, прибавить натертый мякиш ломтика черного хлеба, немного цедры лимона и черного перца. Доварить мясо до готовности. Если надо, добавлять к соусу понемногу пива.

P.S. Соус очень хорош на утро после сильного похмелья. Проверено.



Шоколадные пирожные

  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. какао
  • для крема:
  • 100 г сахара
  • 50 мл рома
  • 275 мл сливок 33%
  • 175 г черного шоколада

 



Яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку и какао. Все тщательно перемешать до однородности. Тесто вылить тонким слоем на противень, застеленный пергаментом, смазанным маслом. Выпекать в разогретой духовке 5-6 минут при 200 градусах. Приготовить еще 2 пласта. Готовое тесто остудить.
Из 100 г сахара, 150 мл воды и рома приготовить сироп и пропитать им тесто.
Приготовить крем. Вскипятить 100 мл сливок, снять с огня. Добавить шоколад, перемешать до однородном массы, остудить. Взбить оставшиеся сливки. Смешать их с шоколадной смесью. Полученным кремом смазать первый пласт теста. Накрыть вторым пластом, пропитать сиропом, смазать маслом, накрыть третьим пластом теста. Смазать шоколадным маслом и разрезать на порции. Готовые пирожные обсыпать сахарной пудрой.