Кюкю с орехом

Яйцо-2 шт.,
лук зеленный-20 г,
кинза-15 г,
укроп-10,
шпинат-25 г,
грецкие орехи-40 г,
топленое масло 30 г,
перец,
соль.

Готовится также, как кюкю из зелени. Только на взбитые яйца с зеленью добавляют мелко измельченный грецкий орех.

рецепт Кюкю с орехом прислал шеф-повар Аня

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Азербайджанская кухня

Еще Азербайджанская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Способ приготовления. Рыбу и яйца порежьте кубиками, укроп мелко порубите, огурцы очистите и нарежьте полукружочками. Всё смешайте, разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом и посыпьте эстрагоном.

Питта пирей

2 небольших питты,
50 г копченой селедки или скумбрии,
2 ст. л. нарезанных кружками зеленых оливок,
5 луковиц,
4 томата-пальчика (именно такие, потому что они маленького диаметра),
2 ст. л. растительного масла.

Лук нарезать тонкими кольцами, потушить в масле на очень слабом огне 15-20 минут, чтобы получить однородную массу золотистого цвета.
Остудить, положить оливки, намазать смесью питты.
Томаты нарезать на кружочки, положить сверху, украсить тонкими ломтиками рыбного филе.

Вход на сайт

Кюкю с орехом

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Рыбная окрошка

Питта пирей