Печенье с мускатным орехом

  • 250 г сахара, 
  • 250 г сладкого миндаля, 
  • 2 яйца, 
  • по 8 г корицы и мускатного ореха, 
  • 4 г гвоздики, 
  • 1 ч.л. цедры лимона, 
  • 2 ст.л. муки.

Сахар взбивать с яйцами в течение 15 мин. Миндаль очистить, мелко нарубить, смешать с прочими специями и мукой и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в пласт, вырезать фигурки и запечь в духовке при средней температуре.

рецепт Печенье с мускатным орехом прислал шеф-повар annyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Семечки, запеченные с тамари

На 4 порции:
  • 50 гр (2 oz) тыквенных семечек
  • 50 гр (2 oz) семечек подсолнуха
  • 40 гр (1 1/2 oz) кунжутных семечек
  • 1 ст л тамари (японского соевого соуса)


1. Подсушить все семечки в большой сухой сковороде на небольшом огне до золотистого цвета.

 

2. Побрызгать семечки соевым соусом и перемешать. Переложить в вазочку и дать остыть перед тем, как подавать к напиткам или посыпать семечками салаты.



Тушеный кролик

  • 100 гр кролика
  • 10 гр масла
  • 1 ч л муки
  • вино по вкусу.
для маринада
  • вино
  • лук
  • специи по вкусу.


Обработанную тушку кролика разделить на порционные куски и замочить в маринаде в неокисляющейся посуде на 1-2 дня.
Затем мясо обваливается в муке и обжаривается до образования корочки.
Затем приготовить мучную приправу с маслом, маргарином и заправить красным вином. Кусочки залить этим соусом и тушить на медленном огне до готовности.