Пирог с виноградом

Тесто:

  • 375 гр. муки;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 125 мл. молока;
  • 1 яйцо (2 если маленькие);
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 70 гр. сахарного песка;

 

Начинка:

  • виноград;
  • сахар;
  • немного крахмала.

Делаем тесто.
Виноград (желательно без косточек) моем и просушиваем. Снимаем с веточек.
Тесто выкладываем в форму, привыпаем сахаром и крахмалом. Кладем виноград, снова присыпаем сахаром с крахмалом. Закрываем пирог и в духовку до золотистого цвета.

рецепт Пирог с виноградом прислал шеф-повар Михаель


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Луковое пюре по-французски

Компоненты:
  • картофель - 800 гр.
  • лук репчатый - 650 гр.
  • масло сливочное - 2 столовые ложки яйца (желтки) - 5 шт.
  • молоко.
  • перец.
  • соль.

 



Очищенный лук и картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, воду слить, овощи растолочь, добавить масло, молоко и все взбить, приправить перцем и солью. Перед подачей на стол добавить желтки и перемешать. Подавать горячим.


Пицца с курицей или колбасой

  • 35 г.сухих дрожжей,
  • 1 ч.л соли,
  • 1-2 яйца,
  • 250 г.маргарина,
  • 3-4 ст. муки
  • 1 ч.л сахара.

Для начинки:

  • 500 гр. колбасы или 1 отварная грудинка,
  • 200-300 гр. твердого сыра,
  • 500 гр. шампиньонов,
  • майонез,
  • томат или кетчуп,
  • 1-2 помидоры,
  • зелень.


Дрожжи и 1ч.л сахара залить теплой водой 1/2 стакана можно чуть больше, все перемешать и пусть постоит. Маргарин растопить, яйца смешать с солью добавить туда маргарин, дрожжи, муку и все перемешать. Тесто выложить в пакет и положить в холодильник на 20-30минут. Затем выложить тесто на противень смазать кетчупом или томатной пастой разведенной с водой (так вкусней). Все ингредиенты нарезать кубиками и смешать с майонезом и зеленью, выложить на тесто и в духовку до готовности сверху выложить помидоры и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!