Ореховые блины
- Творог 250 г
- Молоко 220 мл
- Лимон 1 шт
- Сахарная пудра 1-2 ст. л
- Свежезамороженная малина 200 г
- Белки 2 шт
- Желтки 2 шт
- Крахмал 50 г
- Мука 100 г
- Молотые орехи 3 ст. л
- Сахар 3 ст. л
- Соль
- Растительное масло
Перемешать творог и 2 ст. л молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. 1/2 блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.
рецепт Ореховые блины прислал шеф-повар Анжела Ковальчук
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свежее лето
- Вода (кипяченная) - 0,5 л
- лимон либо лайм - 1/2
- апельсин - 1/2
- сахар - по-вкусу
- лед - 2-3 кубика
- мята - листочек
В воду ложем ломтики лимона, сахара и перемешиваем, после ломтики апельсина, даем настояться.
подача лимонад наливаем в стакан ложе лед, украшаем мятой и ломтиком лимона край стакана.
Рыбные шарики под соусом
- рыба 1 кг.
- яйцо 1 шт.
- белый хлеб 100 г.
- соль по вкусу
- вода 2 литра
- Соус:
- морковь 3 шт.
- помидоры 2 шт. (томатная паста 100-150 г.)
- лук репчатый 1 шт.
- подсолнечное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
Рыбу почистить, выпотрошить, отделить голову, плавники и хвост, отделить хребет (можно брать филе рыбы) и кости. Пропустить через мясорубку. Также через мясорубку пропустить хлеб и лук. В готовый фарш добавить взбитое яйцо, все посолить и перемешать. Из фарша лепить шарики и осторожно опускать в кипящую воду. Варить 10-15 минут на среднем огне.
Готовые шарики вытащить шумовкой и уложить на блюдо (из бульона можно сварить суп или разлить в стаканы и запивать готовое блюдо). Шарики залить сверху соусом. Соус: На сковородке разогреть подсолнечное масло, высыпать мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Тушить 3-5 минут затем добавить нарезанные помидоры (можно добавить пару столовых ложек томат-пасты), посолить и тушить еще примерно 2-3 минут.