Салат итальянский
- Яблоки (разноцветные) 3 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Капуста белокочанная 1 маленький кочан
- Маслины
- Перец сладкий (разноцветный) 2 шт
- Майонез, кетчуп
- Чеснок
В салатницу (лучше глубокую) нашинковать капусту.
Добавить тёртый сыр.
Положить нарезанные кубиками перец и яблоки, раздавленный через пресс чеснок, майонез, кетчуп.
Украсить маслинами.
рецепт Салат итальянский прислал шеф-повар Bizzon
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Итальянская кухня
- Апельсиновая кожура в сахаре по-итальянски
- Баклажаны, маринованные с сыром
- Баранина в укропном соусе
- Баранина молодая с рисом по-крестьянски
- Баранина с черносливом и миндалем
- Барашек с холодным соусом из йогурта
- Блины со сливовым соусом
- Вителло тоннат
- Воздушный рыбный пирог по-милански
- Горячая молния (блюдо из свинины для праздничного стола)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карп в соусе с шампиньонами
- 500 гр свежей рыбы,
- 2 ст л оливкового масла,
- 1 луковица,
- 200 гр шампиньонов,
- 1 ст л лимона,
- 1/2 ст рыбного бульона или кипятка,
- 1/2 ст л муки,
- зелень,
- специи.
Мелко нарезанные очищенные грибы и растертый лук жарить с оливковым маслом 5 мин. Затем добавить сок лимона, бульон, воду, положить подготовленные куски рыбы, зелень петрушки и варить до готовности. Добавить муку, довести до кипения. Подать с соусом, в котором варилась рыба, украсив веточками зелени.
Укропный соус
- 4 ч. ложки сливочного масла
- 1 л. бульона
- 6 ч. ложек свежего мелко нарезанного укропа
- 4 ч ложки муки
- 2 ч. ложки уксуса
- 2 ч.ложки сахара
- 2 яичных желтка
- соль
К маслу, растопленному на медлененном огне, прибавить при постоянном помешивании муку и приготовить светлую заправку. Затем в нее налить холодный бульон и при непрерывном помешивании снова довести до кипения. Варить до тех пор, пока не исчезнут все комки и соус станет однородным. Соус снять с огня, добавить в него нарезанный укроп, соль, уксус, сахар. В отдельной чашке размешать желтки вместе с 6 ст. ложками соуса.Образовавшуюся смесь снова соединить с соусом. Готовую приправу подают к вареному мясу - к говяжьему, рубленным котлетам, всем видам вареной и жареной рыбы.