Пирог пышка

  • 2 яйца.
  • 0. 5 ст. сахара.
  • 1 ст. сметаны или кефира.
  • 2 ст. муки
  • ванилин на кончике ч. л.
  • корица на кончике ч. л.
  • сода гашеная уксусом или разрыхлитель 1 ч. л.
  • 50 гр. сливочного масла

Взбить яйца с сахаром постепенно добавляя кефир или сметану. затем соду или разрахлитель. Затем добавить муку, ванилин и корицу. Все перемешать, растопить масло, дробавить растительного каплю, чтобы легче отделялось после выпечки. Выпекать около 30-40 мин. в горячей духовке 220.

рецепт Пирог пышка прислал шеф-повар Светик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Икра грибная

  • 2 кг шампиньонов
  • 6 крупных помидоров
  • масло подсолнечное - 4 ст ложки
  • соль
  • перец по вкусу


Грибы варить втечении 30 мин, промыть, мелко нарубить в измельчителе. Помидоры помыть, мелко нарубить в измельчителе до образования кашицы.

 

Смешать оба ингредиента в большой сковороде и жарить в подсолнечном масле в течении 20 мин. переодически помешивая, чтобы не подгорело. Продукт можно долго хранить в холодильнике.



Яблочный пирог по-болгарски

  • 175 г муки, 
  • 1 чайная ложка питьевой соды, 
  • 3 столовые ложки сахара, 
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для смазывания противня. 

Для начинки:
  • 1 кг яблок, 
  • изюм 
  • толченый миндаль по вкусу.
Для желе:
  • 1 стакан яблочного сока, 
  • 1/2 чайной ложки желатина.


Муку и соду просеивают горкой, делают в ней углубление, в которое кладут сахар, яйцо, ванилин, замешивают тесто. Оставляют его на 15-20 мин, а затем раскатывают в пласт и выстилают им смазанный сливочным маслом противень так, чтобы тесто покрывало не только дно, но и края противня.
Сверху кладут тушеные или сырые яблоки, посыпают изюмом, толченым миндалем и выпекают в умеренно горячей духовке.
Выпеченный пирог заливают желе, приготовленным из яблочного сока и желатина.