Пирог из варенья

  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 4 ст. л. варенья
  • 4 ст. л. заварки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 стакан муки

1 яйцо взбить с 1/2 стакана сахара, добавьте 4 ст. л. варенья (можно забродившего), 4 ст. л. заварки, 4 ст. л. растительного масла (лучше без запаха), 1/2 ч. л. соды (погасить) и 1 стакан муки. Все смешать, выложить на сковороду и поставить в духовку.

рецепт Пирог из варенья прислал шеф-повар Юлия


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Екатерина 22.12.2010
Дорогая Катюша,ну ты попробуй сделать на листе,посмотришь что получится
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Екатерина 30.03.2013
спасибо вам.конечно я уже делала,но забыла рецепт.Спасибо вам.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катя 31.10.2010
может быть на лист а не на сковороду???
мне 11лет меду прочем!
{Написать ответ}

Комментарии

Великолепный пирог. Жаль только,что ягоды опускаются на дно. ...
Пирог на кефире

Очень интересный рецепт.Когда испеку,пришлю комментарий,искала рецепт целенаправ ...
Торт «принцесса диана»

Ага, прям без грибов - деньги на ветер! Скажете тоже... можно что хотите добавит ...
Салат из фасоли с сухариками

Ну зачем же прямо туда макароны добавлять?! Из них отдельно салаты делают;) ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень вкусно!!!!!! ...
Рыба с ананасами

вкусно и нарядно, не стыдно гостям подать ...
Куриные треугольнички с нежным сливочным кремом

Всегда расщитывают на литр ...
Суп из белых грибов

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Акурчача - яичница с сыром и орехом

  • яйца - 5 шт., 
  • кисломолочный сыр - 100 г, 
  • репчатый лук 1 - 2 головки,
  • орехи - 50 г, 
  • чеснок - 2 - 3 дольки, 
  • зелень мяты 3 веточки,
  • зелень кинзы 4 веточки, 
  • ореховое масло - 1 ст. л.


Мелко нарезанный репчатый лук спассеровать на ореховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой, через минуты две влить взбитые яйца. После этого сковородку продержать на огне 1 - 2 минуты. Яичницу с сыром остудить.

 

Очищенные орехи, чеснок и зелень (мяту и кинзу) пропустить через мясорубку (два раза) и смешать с яичницей с сыром. Подать с горячей мамалыгой.



Торт с воздушной кукурузой и лимонным кремом

для коржа
  • 75г. кукурузных зерен для поп-корна
  • 1ст. ложка растительного масла
  • 400г. шоколада
для крема
  • 10г. желатина
  • 500г. нежирного творога
  • 150г. натурального йогурта
  • 50г. сахара (можно и больше… по рецепту крем получается кислым)
  • сок двух лимонов ( можно и лаймов)
  • цедра одного лимона
  • 400г. сливок (жирность 35%)
для украшения
  • 1 лимон
  • несколько листиков мяты


Корж

 

1. Выстелить разъемную форму для выпечки промасленной бумагой.
2. Кукурузу с растительным маслом переложить в большую сковороду, накрыть крышкой. Нагревать, пока зерна не начнут “взрываться”. При этом крышка должна быть плотно закрытой. Горстку хлопьев отложить. остальные немного измельчить.
3. Крупно порубить около 350г. шоколада. Растопить на водяной бане.
4. Смешать измельченный поп-корн с жидким шоколадом. Переложить в разъемную форму. Разровнять и поставить в холодильник.

Крем

1. Залить желатин водой,чтобы она едва его прикрывала. Смешать творог, йогурт, сахар, цедру и сок.
2. Сливки взбить в тугую пену. Половину ввести в творожный крем.
3. Набухший желатин нагреть на маленьком огне, растворив его. Ввести в крем.
4. Намазать крем на корж, оставить застывать в холодильнике.

Украшение:

1. Остаток шоколада также растопить. Поп-корн опустит в шоколад, а затем, переложить на кухонную решетку обсыхать.
2. Наполнить жидким шоколадом мешочек для льда, отрезать уголок, украсить торт росчерками шоколада.
3. Остатками сливок наполнить кондитерский мешочек. На поверхность торта нанести розочки.
4. Лимон помыть, порезать тонкими ломтиками. Разрезать их пополам и украсить ими, листочками мяты, поп-корном в шоколаде розочки из сливок.