Блины с сыром и ветчиной

На 10 шт

  • 12 испеченных блинов
Начинка
  • 100 г ветчины порезанной на маленькие кубики
  • 230 г консервированных ананасов в собственном соку, слить
  • 300 г сыра моццарелла, порезанного кубиками

1. Испечь блины. Разогреть духовку до 190 гр С.

 

2. В центр каждого блина положить немного ветчины, сыра и ананаса. Чтобы сделать конвертики, сначала сложить внутрь две противоположные стороны блина, затем подвернуть внутрь две другие стороны.

3. Чтобы сделать рулеты, положить всю начинку на одну сторону блина и закатать блин в трубочку.

4. Когда все готово, положить все блины в огнеупорную форму и запекать в духовке 10 мин.

 

рецепт Блины с сыром и ветчиной прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Эдвард 24.10.2010
Немного начинки - это сколько? Куда девать 2 лишних блина даже боюсь спрашивать,помня о Ростовой и Ржевском)) На редкость маловразумительный рецепт... Типа:"Если к Вам пришли гости, а у Вас ничего нет, пошлите кухарку за икрой, перепелами и устрицами..."
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сельди польский

  • Сельдь соленая 80
  • сельдь копченая 20
  • огурцы соленые 20
  • яблоки 30
  • лук репчатый 10
  • морковь 10
  • грибы маринованные 10
  • зелень петрушки 5
для майонеза
  • яйцо (Желток) 1/2 шт
  • масло растительное 15
  • сметана 25
  • сахар
  • уксус
  • соль.


С копченой и вымоченной соленой сельди снимают филе, зачищают его от костей и нарезают мелкими кубиками. Яйца отваривают вкрутую. Затем готовят майонез из яичных желтков, растертых с несколькими каплями растительного масла, сметаной, солью,
сахаром, уксусом (По желанию кладут горчицу). Слишком густой соус разводят отваром или бульоном. Яблоки и соленые огурцы,
очищенные от кожицы, лук и яичные белки нарезают очень мелкими кубиками, смешивают с сельдью и майонезом и укладывают в салатницу. При подаче заливают оставшимся майонезом и украшают кружочками вареной моркови, маринованными грибами, веточками петрушки или листочками зеленого салата. Подают к жареному картофелю, а также используют для приготовления бутербродов.


Фасоль с буряком

  • 1 ст мелкой фасоли
  • 1-2 свеклы
  • 2-3 луковицы
  • мука
  • специи
  • приправы.


Фасоль замочить на ночь, отварить. Свеклу помыть и тоже отварить .Охлажденную порезать мелкими кубиками. Лук почистить, порезать соломкой и поджарить. Все вымешать, долить растительное масло и 2-3 ст л муки. Тушить на среднем огне. Прибавить специй, приправ по вкусу. Когда закипит, снять с огня.