Салат из лука и помидора

На 8-6 порций:

  • 2 маленьких головки лука.
  • 4 помидора, нарезаных на мелкие кубики.
  • 6 веточек петрушки, мелко нарезать.
  • 2 жгучих перца, на мелкие кубики.
  • 3 зубка чеснока, раздавить.
  • 1/2 .л. соли.
  • 1 ст. л. масла.
  • 3 ст. л. лимонного сока.

Хорошо пермешать. Подавать холодным.

рецепт Салат из лука и помидора прислал шеф-повар Катя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры с лавровым листом

  • Помидоры - 10 кг 
  • Укроп (зелень) - 100 г 
  • Перец душистый горошком - 2 г 
  • Лавровый лист - 10 г
  • Рассол:
  • вода - 8 л 
  • соль - 400 г


Помидоры помыть хорошо и выбираем не порченные. На дно бутыля или банки укладываем укроп, перец  душистый горошком, лавровый лист. Заливаем горячим рассолом и стерелизуем 15-20 минут. Закатываем и плотно укутываем.


Сауэрбрэйтенские бургеры

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • 2 столовые ложки тертого репчатого лука
  • По вкусу соль
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/4 чашки молотых сухарей
  • 1/3 чашки светлого крема (взбитых сливок)
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  • 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина


Смешать мясо, лук, соль, перец, сухари, взбитые сливки и лимонную цедру. Полученную массу разделить на 6 лепешек и отложить их в сторону. Все ингредиенты для соуса смешать в сковороде и довести до кипения, после чего варить на слабом огне в течение 5 мин.Жарить лепешки с обеих сторон на растопленном масле на другой сковороде.Поверх лепешек вылить горячий кисло-сладкий имбирный соус, накрыть их крышкой и тушить еще в течение 10 мин.