Салат из авокадо и помидор

Салат из авокадо и помидор

  • 1 авокадо
  • 1 крупный помидор
  • сыр - 50г
  • сок лимона 1/2 - 1 чайная ложка
  • соль крупного помола
  • оливковое масло

Почистить авокадо и порезать его кубиками. Полить авокадо соком лимона, чтобы не потемнел. Также кубиками порезать помидор, удалив сердцевину. Сыр нарезать более мелкими кубиками. Все перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат оливковым маслом или французской салатной заправкой . По желанию можно добавить лук.

рецепт Салат из авокадо и помидор прислал шеф-повар Михаель


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
konikon 12.05.2011
Пища против рака председательной железы.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
аня 26.12.2010
спс за салат
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ellina 20.10.2010
mmm...) vkusno!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
путник 20.04.2008
Жена нравится.Только она всё хирячит на тёрке
{Написать ответ}

Комментарии

Офигеть просто! Все, блин, всё знают, кроме меня ...
Два салата из печени трески

Классно написано и читать легко!! ТС - золото!! ...
Желе из красной смородины

Поздравляю, мне кажется это великолепная мысль ...
Два салата из печени трески

P.S. Сайт, кстати, у вас прикольно сверстан ...
Желе из красной смородины

Это блюдо великолепно,давно его потребляю.И своих знакомых подсадила на него.О с ...
Котлеты из лука

продаются же силиконовые ...
Кекс на сметане

очень вкусный пирог!!! Большое спасибо за рецепт! Все очень вкусно и просто))) о ...
Пирог с яблоками

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Котлетки оригинальные

  • 1/2 стакана риса,
  • 3-4 картофелины,
  • яйцо,
  • банка консервов в томате,
  • 1/2 стакана муки,
  • соль,
  • специи,
  • масло для жарки. 

 



Отварить рис в большем кол-ве воды, отварить картофель и сделать пюре, перемешать с рисом, консервами (предварительно размятыми), яйцом и мукой до консистенции густой сметаны, посолить, добавить специи. Жарить на растительном масле, выкладывая котлетки ложкой. Приятного аппетита!


Пицца с рикоттой и тимьяном

На 4 порции на закуску или 2-3 порции как главное блюдо:
  • 1 пакет смеси для пиццы (примерно 300 г)
  • мука для посыпки
  • 125 г сыра рикотта
  • 200 мл крем фреш или сметаны
  • 1-2 ч л дижонской горчицы
  • 1 ст л оливкового масла
  • 8 тонких полосок копченого бекона, тонко порезанного
  • 1 красная луковица, очень тонко порезанная
  • 2-3 веточки тимьяна, только листья


Обычно пиццы пекутся в деревянных печках. Ваша духовка должна быть разогрета до максимальной температуры, чтобы основа получилась хрустящей.

 

1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке.

2. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто как можно тоньше в овал размером примерно 30х38 см. Аккуратно перенести на смазанный маслом противень. Если у вас нет достаточно большого противня, разделите тесто на две части и сделайте две пиццы.

3. Накрыть тесто смазанной маслом пленкой и оставить в теплом месте на 20 минут.

4. Тем временем разогреть духовку до 240 гр С. Смешать рикотту, крем фреш, горчицу и масло. Приправить солью и черным перцем.

5. Распределить начинку по тесту. Посыпать беконом и луком. Сверху посыпать тимьяном. Добавить еще немного черного молотого перца и поставить противень в духовку на 15 минут до золотистого цвета.

Порезать на кусочки и есть горячей.