Печенье песочное

  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г маргарина
  • ½ ч.л. соды
  • 1 ч.л. уксуса
  • 0, 5 кг муки
  • 1 ст.л. маргарина для смазки листа
Для украшения
  • четвертинки ядер грецких орехов
  • изюм
  • густое сливовое повидло.

Время приготовления: 15 минут Время выпекания: 20 минут Желтки взбить добела с сахаром, добавить размягченный маргарин, соду, гашеную в уксусе, ванильный сахар. Перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 см, стаканом ( формочками) выдавить лепешечки, выложить их на смазанный маргарином противень. Сверху печенье украсить грецкими орехами, промытым и обсушенным изюмом без косточек или густым повидлом. Поставить в средне нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200С.

рецепт Печенье песочное прислал шеф-повар Nastunsrik


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из трески или окуня

  • Филе трески или окуня- 500 г, 
  • капусты 150 г, 
  • яйцо-3 шт.,
  • майонез - 150 г, 
  • лук зеленый- 100 г


Рыбу помыть,положить в кастрюлю  и залить водой, чтобы она чуть покрывала рыбу.
Когда рыба закипит, ее следует подсолить. Варить 10 минут.
Затем бульон слить в кастрюлю, а рыбу остудить. Отварную треску мелко порубить, добавить в нее мелко нарубленную белокочанную капусту, отварные яйца и нашинкованный зеленый лук, заправить майонезом.
Положить в салатник, украсить зеленью.


Салат из квашенной капусты с морковью и яблоками

Рассол:
  • 1 л воды, 
  • 40 г соли, 
  • 40 г сахара.
  • На банку 0.5 л - 
  • 200 г квашеной капусты, 
  • по 100 г моркови и яблок. 

 



Из квашеной капусты удалить зеленые и грубые части, морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, смешать, залить горячим рассолом, ставят на прогревание 0.5 л - 10-12 минут, 1 л - 13-15 минут.