Полосочки с вареньем

  • 250 гр мягкого масла(комнатная температура)
  • 2 яйца
  • 350-450 гр муки(разброс из-за величины яиц)
  • 1 стакан сахара(стакан 200 мл)
  • 1 пакетик ванильного сахара(7, 5 гр)
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1-11/2 стакана варенья
  • 1/2 стакана молотых орехов
  • 2 ст ложки сахара
  • 1 желток
  • 1 ст ложка молока

Мягкое масло взбить с сахарами. Взбивая по одному ввести яйца. После каждого яйца хорошо взбить массу.

Ввести муку смешанную с пекарским порошком. Хорошо вымесить. Скатать шар, положить в целофан и убрать в холодильник на час.

Тесто разделить на две части. Раскатать в одинаковые пласты по размеру. На один пласт выложить варенье, вторым закрыть. Нарезать полосками. Уложить на противень выстланный пекарской бумагой. Смазать взбитым желтком с молоком, посыпать сахаром, орехами. Выпекать при температуре 200 гр 23-25 мин.

Комметарий: полосочки желтком смазать очень густо, тогда хорошо прилипнут орехи. Варенье закипятить и в горячее ввести либо 2-3 растёртых до муки печенья песочных (марок Юбилейное, Шахматное) или молотые сухарики.

рецепт Полосочки с вареньем прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гамбургеры мокрые парни

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • 3/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука
  • 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого перца
  • 1/2 чашки нарезанных грибов
  • 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
  • 1 1/2 чайной ложки красного молотого перца
  • По вкусу красный стручковый перец
  • 1 чашка томатного соуса
  • 6 булочек


В большой кастрюле тушить в масле лук, зеленый перец и грибы до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавить мясо, красный молотый и стручковый перец, хорошо перемешать. Готовить на слабом огне до готовности мяса. Полученную начинку ложкой накладывать на булочки.


Куриные ножки с овощами

  • 8 куриных ножек
  • 2 луковицы
  • 3 средних помидора
  • 2 средних перца (лучше разноцветных)
  • соль
  • перец
  • укроп
  • петрушка
  • майонез


Приготовить соус: нарезать мелко лук, кубиками, перец и помидоры, добавить зелень и специи. Все перемешать с майонезом. Кол-во на глаз. Должен получиться густой соус.

 

На противень. выложить ножки, покрыть их соусом. Жарить в духовке при 200 градусах в теч. 40 мин. Нужно проверять, и лучше проткнуть ножки зубочисткой в самом начале.