Печенье песочное
Для теста:
- 3 яйца,
- 1 ст сахара,
- 200 гр маргарина,
- 1-2 ст л сметаны,
- 2-3 ст муки,
- сода, погашенная уксусом
- щепотка соли
- корица
- ваниль
Для украшения
- изюм
- орехи.
Тесто не должно получиться крутым.
Все хорошо перемешать и слепить колбаску, слегка приплюснуть и нарезать поперек.
Сверху украсить изюмом или орехами.
Декорировать можно очень красиво, например, пропускать тесто через мясорубку каждое снимать вилкой.
рецепт Печенье песочное прислал шеф-повар элен
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба с чили
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 чайная ложка острого молотого чили;
- 2 мелко нарезанные средние луковицы;
- 1 зубчик чеснока;
- растертый с 0,25 чайной ложки соли;
- 2,5 стакана куриного бульона;
- 2 ст. ложки томатной пасты;
- сок 1 лимона;
- 2 чайные ложки светлого меда;
- 500 г филе пикши;
- нарезанного на кусочки размером 2,5 см;
- соль;
- перец.
Растопите масло в кастрюле. Положите молотый чили и жарьте на маленьком огне в течение 1 минуты. Добавьте лук и чеснок и поджарьте в течение 3 минут. Влейте бульон, томатную пасту, сок лимона и мед. Накройте крышкой и тушите в течение 30 минут до полного загустевания. Добавьте рыбу и тушите еще 10 минут.
Посолите и поперчите.
Вместо рыбы можно взять 250 г очищенных креветок, постепенно добавляя их по ходу приготовления блюда.
Луковый пирог для чайников
- маргарин 75 г
- сметана 3 ст. л.
- мука 1 стакан.
- 4 больших луковицы,
- 1-2 ст.л. муки.
- 2 яйца
- 2 ст. л. сметаны,
- 50-100 г. тёртого твёрдого сыра (лучше острого)
- подсолнечное масло.
Лук режете полукольцами и обжариваете в масле, когда почти готов посыпаете мукой. Лук должен быть золотистый. Когда он стал таковым, снимаете с огня и остужаете. Начинка готова.
Теперь тесто. Смешиваете ингридиенты, замешиваете колобочек.
Раскатывать его не нужно. Крем: взбиваете вилкой яйца со сметаной. Обсыпка: трём сыр на тёрке. После этого форму смазываете кусочком маргарина, выкладываете тонким слоем тесто, на него - начинку, смазываете кремом и посыпаете обсыпкой. И в духовку (200 градусов) на 35-40 мин. Пока не зарумянится как следует.