Куриный салат с китайской капустой

  • 2 куриные грудки (можно окорочки)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • небольшой кочан китайской капусты
  • майонез

Этот салат можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир к ромштексу.

 

Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.

рецепт Куриный салат с китайской капустой прислал шеф-повар Света Гауссман


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Праздничный салат из лосося

  • Филе лосося 600 г
  • Игристое вино 375 г
  • Лук 1шт
  • Ягоды можжевельника 8 шт
  • Соль
  • Лавр. лист
  • Яйца 2 шт
  • Сахар
  • Горчица по 2 ч. л
  • Рыбный отвар 125 мл
  • Растительное масло 3 ст. л
  • Соль
  • Перец
  • Уксус
  • Пучок укропа


Луковицу разрезать на 4 части, смешать с вином и приправами и довести до кипения. Добавить рыбное филе и варить еще 10 мин на небольшом огне. У яиц отделить желток от белка и мелко порубить по отдельности. Перемешать желток с сахаром, горчицей,
рыбным отваром и маслом до получения пюре. Добавить соль, перец,
уксус. Небольшие кусочки рыбы перемешать с яичным соусом и дать пропитаться. Посыпать салат мелко нарезанным укропом и рубленным белком.


Желе каппучино

На 6 порций:
  • 5 ч л порошкового желатина
  • 600 мл крепкого кофе
  • 100 г коричневого сахара
  • 4 ст л ликера Тиа Мария или крем де какао
  • 150 мл жирных сливок


В основе этого желе очень крепкий черный кофе, подслащенный сахаром. Оригинальный вкус ему придает кофейный ликер. Перед тем, как подавать на стол, положите сверху ложку взбитых сливок. Прекрасное завершение праздничного обеда - кофе и десерт в одном.

 

1. В кастрюле замочить желатин в четверти кофе. Затем добавить еще четверть кофе и сахар. Медленно нагреть смесь, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

2. Снять кастрюлю с огня и дать остыть. Перемешать остаток холодного кофе с ликерoм. Перелить в смоченную формочку вместимостью 700 мл или в индивидуальные кофейные чашки или бокалы и поставить в холодильник. Если используете чашки или бокалы, оставьте достаточно места для украшения.

3. Взбить сливки до мягких пиков, переложить в кондитерский мешок с простой насадкой и выдавить сливки поверх желе. Или просто выложите их ложкой. Или просто полейте желе сверху сливками.